Вакансии ООО ФИРМА "АЗИМУТ"

Использование необходимого инвентаря, чистящих и моющих средств; осуществление дезинфекции мусорных урн, обеспечение их мусорными пакетами; осуществление уборки

График работы : 2/2

Ответственность 

• Погрузка и разгрузка товаров, продукции и иных грузов.

• ответственность 

бронирование номеров; • встреча посетителей; • регистрация, размещение и выписка клиентов; • взаиморасчеты сторон; • составление отчетной документации; • консультирование при личном обращении и по телефону об услугах отеля и о возможности ими воспользоваться; • контроль качества обслуживания клиентов; • контроль над клиентами в области соблюдения ими правил проживания в номерах; • координирование деятельности персонала; • решение конфликтных ситуаций.

График работы : сутки через двое

Ответственность 

бронирование номеров; • встреча посетителей; • регистрация, размещение и выписка клиентов; • взаиморасчеты сторон; • составление отчетной документации; • консультирование при личном обращении и по телефону об услугах отеля и о возможности ими воспользоваться; • контроль над клиентами в области соблюдения ими правил проживания в номерах; • решение конфликтных ситуаций.

"

Ответственность 

Хостес : • контроль за работой персонала гостевого зала и чистотой в помещении; • бронирование столиков в ресторане (необходимо знать телефонный этикет и особенности бронирования); • подача гостям меню (поэтому нужно быть в курсе ассортимента блюд и напитков); • информирование гостей о будущих мероприятиях в ресторане.

Ответственность

приготовление блюд, соблюдение рецептур, технологии приготовления; соблюдение санитарных норм; контроль качества выхода блюд и корректности технологических карт; соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности; проработка блюд действующего меню; организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; проведение инвентаризации.

Обучаемость Ответственность

Осуществлять расчет с покупателями за товары, подсчет стоимости покупки, получение денег, пробивку чека, выдачу сдачи, выкладка товара, проведение инвентаризации.

Обучаемость Ответственность

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке Потрошение и разделка рыбы и других продуктов Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара Комплектация блюд и их передача на вынос

Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня, Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов, Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам, Доставка чистой посуды на раздаточные столыСодержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины,  Вести учет поступления и бой посуды

Ответственность

Специалист по изготовлению лаваша из тандыра. поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.

Ведение процесса приготовления по всем технологическим фазам. Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.