Вакансии МАДОУ "ДС №476 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"

-Обеспечение соответствия деятельности ДОУ требованиям Роспотребнадзора по эпидемиологической безопасности;

-Обеспечение и контроль наличия необходимых документов ребенка при поступлении в ДОУ.

-Осуществление осмотров детей.

-Организация работы с детьми с признаками заболеваний;

- Оперативное информирование родителей о санитарно- эпидемиологической ситуации в ДОУ, о карантинных мероприятиях, о случаях заболеваний в группе и др.

- Наличие профильного медицинского образования (средне-специальное/высшее);

- Опыт работы в дошкольном учреждении-желателен. Опыт работы с детьми;

- Знание основ гигиены детей дошкольного возраста и педиатрии (визуальный осмотр, кожа и слизистые оболочки, поведение в ситуациях , связанных с катаральными симптомами, в том числе требующих вывода обучающихся из группы, информирование законных представителей);

- ежедневно следить за чистотой помещений, оборудования и посуды на пищеблоке;

- проводить уборку всех помещений пищеблока и складских помещений;

- обрабатывать и мыть кухонную посуду, разделочные столы, доски, металлический и деревянный инвентарь);

- оказывать помощь кладовщику, заведующему складом в перемещении грузов (продуктов), доставленных в учреждение;

• наличие справки об отсутствии судимости;

• ответственность, чистоплотность, порядочность;

1. Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.

2. Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.

3. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного приобретения и получения с баз и со складов, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации.

4.Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами и рационом питания в ДОУ.

• наличие справки об отсутствии судимости,

• ответственность, чистоплотность, порядочность

• владение основными принципами здорового (рационального) питания человека;

• знание технологии лечебно-профилактического, диетического питания;

• знание особенностей производства продукции для дошкольников;

• умение составлять меню, вести учет и отчетность, методику калькуляции блюд и цены на них;

• определение норм отходов и потерь сырья (продуктов), методики разработки рецептур на новые и фирменные блюда (изделия;

• владение навыками разработки стандартов организации (СТО), составления (оформления) технологических и технико-технологических карт, технологических инструкций;

• знание требований к составлению и оформлению меню питания обучающихся, воспитанников (с учетом возрастных групп);

•  умение составлять меню-требование и план-меню (на неделю);

1. Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.

2. Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.

3. Составление заявокна необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного приобретения и получения с баз и со складов, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации.

4.Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами и рационом питания в ДОУ.

• • наличие справки об отсутствии судимости,

  • ответственность, чистоплотность, порядочность;

  • владение основными принципами здорового (рационального) питания человека;
  • знание технологии лечебно-профилактического, диетического питания;
  знание особенностей производства продукции для дошкольников;

• • владение навыками разработки стандартов организации (СТО), составления (оформления) технологических и технико-технологических карт, технологических инструкций;

  • знание требований к составлению и оформлению меню питания обучающихся, воспитанников (с учетом возрастных групп);

  •  умение составлять меню-требование и план-меню (на неделю);

• Участие в создании безопасной и психологически комфортной образовательной среды в ДОУ через обеспечение безопасности жизни детей, поддержание эмоционального благополучия ребенка в период пребывания в дошкольном учреждении.

• Организация образовательного процесса на основе непосредственного общения с каждым ребенком с учетом его особых образовательных потребностей.

• Владение всеми видами развивающей деятельности дошкольника (игровой, продуктивной, познавательно-исследовательской).

• наличие справки об отсутствии судимости;

• ответственность, чистоплотность, порядочность;

следить за чистотой помещений в соответствии санитарно-гигиеническим требованиям. 

оказание помощи воспитателю в организации образовательно-воспитательного процесса

обеспечить сохранность здоровья и жизни маленьких воспитанников

наличие справки об отсутствии судимости,

ответственность, чистоплотность, порядочность