Вакансии ООО "КОВЧЕГ"

Работа по обслуживанию гостей в пунктах быстрого питания: расчет и комплектация.

Электромонтер беспечивает исправное состояние, безаварийную и надежную работу обслуживаемых устройств и оборудования, правильную их эксплуатацию, своевременный качественный монтаж и ремонт.

Опыт работы от 2 х лет. Права категории "В" приветствуются . 

• Проводит уборку зала (мытье столов, стульев, расстановка их в установленном порядке)
• Готовит необходимое оборудование, приборы, расходный материал, технические средств, инвентарь
• Готовит станции официантов (в нужном количестве свернуты салфетки, дополнены специи)
• Приводит в надлежащее состояние форменную одежду, внешний вид согласно стандартам ресторана/кафе.

Позитивный эмоциональный настрой, желание работать

• Помощь поварам в приготовлении блюд.
• Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.
• Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.
• Уборка пищевых отходов.
• Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.
• Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
• Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.
• Участие в уборке кухонного помещения.
• Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.
• Уход за выданной работодателем фирменной одеждой.
• Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.
• Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.

Полный соц. пакет.  Иногородним предоставляется жилье. Питание за счет компании. Премии и бонусы .

Желание работать

Официант должен знать:

Внутрифирменные стандарты

Задачи и функции подразделений ресторана/кафе,  объекта в целом

• Обязанности персонала, с которым взаимодействует в процессе работы

Правила, формы, стандарты обслуживания Гостей ресторана/кафе 

Поддерживать чистоту на закрепленных за официантом столиках, на всей территории ресторана/кафе, верандах.

Питание за счет работодателя. Иногородним предоставляется жилье на время работы.

Ответственность, обучаемость

Организует, планирует  и регулирует работу ресторана/кафе в части:

- рациональная организация труда персонала ресторана/кафе;   

-организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана/кафе.

Регулирует качество обслуживания клиентов ресторана/кафе.

 Управляет персоналом

Работа в г. Яровое Алтайского края на сезон в период с июня  по август 2024 г. Полный соц. пакет. Проживание и питание за счет работодателя. Оплата проезда к месту работы. Дополнительные премии и бонусы!!!

Менеджер должен знать :основные функции менеджмента  (организация, планирование, контроль и мотивация);        основные правовые нормативные документы, которые регламентируют работу предприятий общественного питания;

Среднее специальное образование, наличие профессиональных навыков, опыт работы (желательно)