Вакансии ООО "ИСКУССТВО ПЕЧЬ"

• Разгрузочно - погрузочные работы.

• Сборка продукции по маршруту

- На должность грузчика назначается лицо, достигшее возраста 18 лет, без предъявления дополнительных требований к наличию опыта работы.

- Отсутствие вредных привычек приветствуется

- Квалификация: начальный уровень

- Образование: среднее общее

Обеспечение работы котлов газовой котельной, поддержание заданных технологических параметров

- На должность оператора котельной назначается лицо, достигшее возраста 18 лет, прошедшее аттестацию на право обслуживания паровых котлов, работающих на газообразном топливе.

- Квалификация: оператор газовой котельной

- Специальность по образованию: оператор котельной

Ведение процесса сжигания топлива в топках производственных печей

• Сменный график 2/2 (2 день с 8:00 до 20:00 / 2 вых.; 2ночь с 20:00 до 8:00 / 2 вых.) или 1 сутки/3
• Дневная смена - 1700р., ночная смена - 1900р.
• Оформление согласно ТК РФ

• - На должность кочегара производственных печей назначается лицо, достигшее возраста 18 лет, прошедшее аттестацию на право обслуживания газоиспользующих установок (котлов, хлебопекарных печей) с электронно-электрической автоматикой с правом выполнения газоопасных работ в качестве оператора.

  - Квалификация: качегар производственных печей

  - Специальность по образованию: оператор газифицированных котельных

• oбpaботка, нapeзка, формовкa и оpганизaция правильного xрaнeния ингpeдиeнтoв;
• приготовление кoмпoнентoв для будущих блюд (нaчинoк, кpемoв, дeкoра);
• пригoтовлeние непocрeдcтвeнно кондитeрcкиx изделий;
• худoжественноe oформление десертoв.

Гpафик pабoты 5/2 с 8:00 дo 17:00 (плавaющиe выxодные)

- На должность кондитера назначается лицо, достигшее возраста 18 лет, имеющие среднее профессиональное образование, либо прошедших курсы кондитеров или поваров.

- Квалификация: Кондитер

- Специальность по образованию: Кондитер

Укладка и упаковка готовой продукции

• Оформление согласно ТК РФ.

• График работы с 08:00 до 20:00 и с 20:00 до 08:00, смена по 12 часов; дневные и ночные смены чередуются.

• Заработная плата зависит от количества отработанных смен

• Дневная смена - 1400р. / ночная - 1600р.

Только совершеннолетние

Формовка теста

• дневные смены с 8:00 до 20:00 - 1450р.

• ночные смены с 20:00 до 8:00- 1650 р.

• Заработная плата зависит от количества отработанных смен

• График: 4/2, 6/1, 5/2, 2/2

• выплаты два раза в месяц

Только совершеннолетние

Приготовление заварки жидких дрожжей и закваски. Стерилизация питательных сред для жидких дрожжей и заквасок, контроль их охлаждения и осахаривания. Приготовление жидких дрожжей, заварок и заторов для производства улучшенных заварных сортов хлеба. Активация прессованных дрожжей. Контроль консистенции, качества дрожжей и дрожжевого молочка, их температуры. Определение кислотности и подъемной силы дрожжей. Отбор проб, дозировка, отпуск дрожжей на производство. Выполнение контрольных анализов. Обслуживание оборудования дрожжевого цеха. Регулирование почасового режима дозировки питательных сред, воды и воздуха. Поддержание установленной температуры, плотности и кислотности среды.

Желание работать по данной специальности

Желание работать по данной профессии

• Участвовать в разработке и внедрении новых технологий и материалов, изучении тенденций рынка.
• Участвовать в разработке и внедрении новых видов продукции.
• Участвовать в разработке комплексной системы качества.
• Контролировать соблюдение технологических дисциплин производства.
• Анализировать проблемы по направлениям: работа оборудования, качество материалов, неквалифицированные действия мастеров и рабочих, отсутствие четких инструкций, неподготовленность производства, обучение персонала предприятия, анализ брака и разработка методов его устранения.
• Поддерживать работу производства с производителями материалов и оборудования.
• Контролировать входящее сырье

Ремонт хлебопекарного оборудования

Опыт работы от 1 года