Абдиев Ботир Тураевич

Внеплановая выездная проверка

Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам): на основании мотивированного представления по обращению гражданина (вх. № 8715 от 15.11.2019 г., доп. № 8715 от 26.11.2019 г.) в котором содержится факт возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан при осуществлении деятельности Абдиевым Ботиром Тураевичем, индивидуальным предпринимателем, а именно: при оказании услуг общественного питания: - пользуются некачественными продуктами (для приготовления блюд используются продукты без документов с истекшим сроком годности, овощи со следами порчи и гнили), - нет санитарных книжек, - посуда грязная, не чистится, - условий для мытья посуды нет, посуда моется в тазах (тазы грязные), - нет моющих и чистящих средств, - тараканы «ходят пешком», - туалет не работает, - готовые блюда хранятся по несколько дней, - нарушаются правила товарного соседства (сырые и готовые продукты хранятся в одном холодильнике), что является нарушением п.п. 3.3; 3.14; 5.11; 5.12; 6.1; 6.4; 6.11; 7.7; 7.8; 7.11; 9.5; 9.6; 12.1; 12.2; 12.3; 13.3; 15.1 СП 2.3.6.1079-01», ст. 13 ч.1, ст. 14 ч.1, ч.2; ст.17 ч.7, ч.8, ч.9, ч.10, ч.12 Технического регламента Таможенного союза № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 3.1 СанПиН 3.5.2.3472-17 Задачами настоящей проверки являются предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан