Повар

Обязанности

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий, приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям, составление заявок на сырье и полуфабрикаты.

Условия

Предоставление спец. одежды
Съем жилой площади
Дополнительное медицинское страхование
Столовая

Дополнительно

Индийская кухня
Дисциплинированность
Умение работать в команде
Ответственность
Знание иностранных языков
Пунктуальность
Английский(хорошо)

Общие требования

Обязателен опыт работы не менее указанного и рекомендации от прежних работодателей, общение на английском языке, знание индийской кухни, знание карты блюд. Знать и выполнять: Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания. Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке, специфику производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства блюд.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Город Москва
108813, г. Московский, п Московский, ул Хабарова, д. 2, ТРЦ "Новомосковский"

Работодатель

Сокращенно ООО "ИНДИ ФУДС"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНДИ ФУДС"
ОГРН 1217700354959 (от 29 июля 2021 года)
ИНН 7751202236
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №51 по г. Москве, 29 июля 2021 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион г. Москва
Адрес 108811, г. Москва, поселение Московский, ул. Саларьевская, д. 16, к. 5, кв. 203
Телефон
Email
Генеральный директор Джиру Мурали Мохан Редди
Уставный капитал 600,000 руб.

Похожие вакансии

1. Бригадир / Мастер смены мясного производства
ООО "СУПЕРДЖОБ"
от 87000 руб.
2. Наладчик линии упаковки
ООО "СУПЕРДЖОБ"
от 91350 руб.
3. Инженер-технолог
ИП Чан Нгок Ха
от 45000 руб.
5. Инженер по автоматизации и механизации производственных процессов
ООО "САЙКЛО"
от 70000 руб.
6. Повар
ООО "РАЗВИТИЕ РОСТ"
от 35000 руб.
7. Повар 5 разряда
ФГБУ ВНИИ ГОЧС (ФЦ)
от 50000 руб.
8. Электромонтер по ремонту и обслуживанию оборудования (6 разряда)
ООО "СУПЕРДЖОБ"
от 53000 руб.
9. Сотрудник группы поддержки
ЗАО "КРУГ"
от 22500 руб.
10. Мастер смены на пищевое производство
ООО "СУПЕРДЖОБ"
от 69000 руб.


Вакансия "Повар" от ООО "ИНДИ ФУДС" опубликована 20 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".