Повар

Обязанности

Ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладклй на день

 - приготовление и выдача готовой продукции должно быть в строгом соответствии с меню-раскладкой

- строго соблюдать технологию приготовления пищи.

-  готовить  блюда  и  кулинарные  изделия,   требующие  кулинарной обработки средней сложности;

 - готовить  различные  салаты  из  свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой;

 -  готовить  винегреты,   рыбу, варить  бульоны, супы;

 - готовить  вторые блюда из овощей, рыбы , мяса и мясных  продуктов, сельскохозяйственной  птицы   в   вареном, тушеном, запеченном виде;

 -  готовить соусы, различные виды пассировок,   горячие и холодные напитки;

 - приготавливать  мучные   изделия, пирожки, ватрушки.

Общие требования

Ответственность,

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии