Заведующий производством пищеблока
Обязанности |
||
|
Организация обеспечения ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества. Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составление меню и обеспечения разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий. Составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со складов, контроль ассортимента, количества и сроков поступления и реализации товаров. Осуществление раастановки поваров и других работников производства, составление графика выхода их на работу. | ||
Условия |
||
|
График работы: 5/2. Полное соблюдение трудового законодательства РФ. Бесплатное медицинское обслуживание для сотрудника, а также для членов семьи. Санаторно-курортное лечение и дома отдыха в Подмосковье и регионах РФ (Сочи, Крым, Кисловодск и т. д. ) со скидками для сотрудников. Предоставление мест в детских садах и школах для детей сотрудников. | ||
Общие требования |
||
|
Высшее образование по специальности "инженер-технолог"или среднее профессиональное образование по специальности "технология приготовления пищи и организация общественного питания" | ||
Требования к образованию |
||
| Высшее | ||
Адрес |
||
| Город Москва, Мичуринский проспект, 6 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ФГБУ "ОБП" |
| Официально | ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОБЪЕДИНЕННАЯ БОЛЬНИЦА С ПОЛИКЛИНИКОЙ" УПРАВЛЕНИЯ ДЕЛАМИ ПРЕЗИДЕНТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ |
| ОГРН | 1037700124208 (от 3 февраля 2003 года) |
| ИНН | 7729117225 |
| Постановка на учет | Инспекция Федеральной налоговой службы №29 по г. Москве, 30 сентября 1993 года |
| Вид деятельности | Деятельность больничных организаций |
| Регион | Москва |
| Адрес | |
| Телефоны | 8 (495) 134-38-42, 8 (499) 147-81-50, 8 (499) 333-30-00 |
| [email protected] | |
| Веб-сайт | http://fgu-obp.ru |
| Главный врач | Дорохов Сергей Иванович |
Похожие вакансии |
||
| 1. | ведущий экономист контрактного отдела
ГБУЗ "ТКБ №3 ДЗМ" |
от 70000 руб. |
| 2. | Слесарь-электрик по ремонту электрооборудования
ГБУ СОЦИАЛЬНЫЙ ДОМ "ЛЮБЛИНО" |
от 40000 руб. |
| 3. | Медицинская сестра (Медицинский брат) по проведению предрейсовых осмотров
ГУП "МОСГОРТРАНС" |
от 50000 руб. |
| 4. | Кухонный рабочий
ГБУЗ "ТКБ №3 ДЗМ" |
от 40000 руб. |
| 5. | Помощник врача-эпидемиолога
ГБУЗ "ГВВ №2 ДЗМ" |
от 42900 руб. |
| 6. | Врач-анестезиолог-реаниматолог
ГБУЗ "ГКБ ИМ. В.В. ВЕРЕСАЕВА ДЗМ" |
от 100000 руб. |
| 7. | Уборщик службных помещений
ГБУ СОЦИАЛЬНЫЙ ДОМ "ЛЮБЛИНО" |
от 37000 руб. |
| 8. | Медицинская сестра палатная (постовая)
ГБУЗ "ГКБ №31 ИМ. АКАДЕМИКА Г.М. САВЕЛЬЕВОЙ ДЗМ" |
от 70000 руб. |
| 9. | Врач ультразвуковой диагностики
ГБУЗ "ГКБ №31 ИМ. АКАДЕМИКА Г.М. САВЕЛЬЕВОЙ ДЗМ" |
от 90000 руб. |
| 10. | Механик
ГБУ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР "ЛЕВОБЕРЕЖНЫЙ" |
от 70000 руб. |
Вакансия "Заведующий производством пищеблока" от ФГБУ "ОБП" опубликована 17 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
