Повар
Обязанности |
||
приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню; соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений; осуществление мониторинга использования продуктов питания, приобретенных за счет бюджета ДОУ для обеспечения надлежащих процедур; содержание в чистоте используемой посуды, столов и другого кухонного оборудования; осуществляет приготовление блюд для детского питания по технологическим картам; соблюдает при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования ккачеству и безопасности их приготовления; оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков икулинарных изделий; проводит выдачу готовой пищи только после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал; подготавливает кухонный инвентарь и рабочую поверхность к использованию в работе; оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков икулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения |
Дополнительно |
||
1 смена с 06. 00 до 14. 30, 2 смена с 09. 30 до 18. 00 |
Общие требования |
||
методики приготовления блюд, напитков и др. изделий; основные принципы, в соответствии с которыми составляется меню, правила оформления заявок на продукты и др. ; оптимальные способы приготовления продуктов для сокращения их потерь и сохранения питательных свойств; специфику функционирования детского сада; специфику приготовления блюд для детей разных возрастных категорий; устройство и методы обслуживания кухонного оборудования, в том числе и холодильного; обязанности по соблюдению личной гигиены работника пищеблока; меры профилактики инфекционных кишечных заболеваний в детском саду |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Свердловская область, Город Камышлов, Строителей улица, дом: ДОМ 9; |
Работодатель |
|
Сокращенно | МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №13" КГО |
Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №13" КАМЫШЛОВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА |
ОГРН | 1026601075984 (от 15 декабря 2002 года) |
ИНН | 6613003940 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №29 по Свердловской области, 30 октября 2023 года |
Вид деятельности | Образование дошкольное |
Регион | г. Камышлов, Свердловская область |
Адрес | |
Заведующий | Никифорова Оксана Юрьевна |
Похожие вакансии |
||
1. | уборщик производственных и служебных помещений
СРЕДНЯЯ ШКОЛА №22 |
от 22129 руб. |
2. | Социальный педагог
МБОУ СОШ №29 |
от 22129 руб. |
3. | Учитель русского языка и литературы
ГКОУ СО "СУВУ" |
от 25300 руб. |
5. | Учитель русского языка и литературы
МАОУ "ГИМНАЗИЯ" |
от 23478 руб. |
6. | Культорганизатор
МБУ МО РЕВДА "ЦРМ" |
от 22129 руб. |
7. | Подсобный рабочий
МАОУ "СОШ №24 АМО СО" |
от 6019 руб. |
8. | Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
МАОУ ДО "ЦЕНТР ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА" |
от 22129 руб. |
9. | инструктор по физической культуре
МАДОУ №30 |
от 22129 руб. |
10. | учитель русского языка и литературы
МАОУ СОШ №68 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ |
от 25000 руб. |
Вакансия "Повар" от МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №13" КГО опубликована 1 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".