Повар
Обязанности |
||
На повара возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с режимом учреждения, доброкачественного приготовления пищи для детей и сотрудников, с соблюдением технологии. Для выполнения возложенных на него функций повар обязан: 2. 1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 2. 2. Участвовать в составлении меню на каждый день. 2. 3. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 2. 4. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. 2. 5. Обеспечивать: - правильное хранение и расходование продуктов по назначению; - гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. 2. 6. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка. 2. 7. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПиНа. 2. 8. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 2. 9. Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению. 2. 10. Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей. 2. 11. В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны. 2. 12. Проводить заготовку продуктов и овощей согласно СанПиНа. 2. 13. Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку). 2. 14. Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи. |
Общие требования |
||
Справка об отсутствии судимости. |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Камчатский край, Город Петропавловск-Камчатский, Кроноцкая улица, 16 |
Работодатель |
|
Сокращенно | МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №37 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА" |
Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №37 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА" |
ОГРН | 1024101019700 (от 23 сентября 2002 года) |
ИНН | 4100018369 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Камчатскому краю, 14 декабря 2020 года |
Вид деятельности | Образование дошкольное |
Регион | г. Петропавловск-Камчатский, Камчатский край |
Адрес | 683017, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Кроноцкая, д. 16 |
Телефоны | 8 (415) 230-25-85, 8 (415) 241-10-44, 8 (415) 246-13-71, 8 (415) 246-14-79 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://edu.pkgo.ru |
Заведующая | Осадчая Екатерина Сергеевна |
Похожие вакансии |
||
1. | Учитель (преподаватель) русского языка и литературы
МБОУ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №10" |
от 55000 руб. |
2. | учитель английского языка
КГОБУ "ЕЛИЗОВСКАЯ РАЙОННАЯ ВЕЧЕРНЯЯ (СМЕННАЯ) ШКОЛА" |
от 42229 руб. |
3. | Техник-метеоролог
ФГБУ "КАМЧАТСКОЕ УГМС" |
от 53900 руб. |
4. | Старший методист
МАОУ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №3 ИМЕНИ А.С. ПУШКИНА" |
от 50029 руб. |
5. | Грузчик (0,5 ставки)
МАОУ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №31" ПКГО |
от 25015 руб. |
6. | уборщица
МБОУ "ЕСШ №8 ИМ. В.Н.ОРЛОВСКОГО" |
от 52000 руб. |
7. | Учитель (преподаватель) географии
МБОУ "ИЛЬПЫРСКАЯ ОШ" |
от 45478 руб. |
8. | Учитель (преподаватель) биологии
МБОУ "ИЛЬПЫРСКАЯ ОШ" |
от 45478 руб. |
9. | Педагог дошкольного образования
ИП Кошман Анастасия Ивановна |
от 50000 руб. |
10. | мастер производственного обучения по направлению Машинист холодильных установок
КГПОАУ "КАМЧАТСКИЙ МОРСКОЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ" |
от 50030 руб. |
Вакансия "Повар" от МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №37 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА" опубликована 20 марта 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".