Кухонный рабочий

Обязанности

2. ОбязанностиНа кухонного работника возложены следующие функции:

1 Помощь поварам в приготовлении блюд.

2Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.

3 Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.

4 Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.

5 Размещение готовых блюд на раздаче.

6 Вскрытие упаковок доставленной продукции.

7 Подготовка кухонного оборудования к началу работы.

8 Поддержание текущей работы кухонного оборудования.

9 Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.

10 Уборка пищевых отходов.

11 Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.

12 Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования,

13 Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.

14 Участие в уборке кухонного помещения.

15 Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.

16Уход за выданной работодателем фирменной одеждой. НайтиПеревести

Дополнительно

дата выхода на работу 02, 09, 2024

Общие требования

Хороший кухонный работник должен обладать следующими личными качествами:

Аккуратность;

Внимательность;

Чистоплотность;

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии