Повар
Обязанности |
||
1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе: — Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий — Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий — Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий — Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий — Контроль выполнения помощником повара заданий — Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий: — Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий — Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий — Подготовка экзотических и редких видов овощей и грибов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий — Нарезка и формовка овощей и фруктов — Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента — Приготовление и оформление холодных и горячих закусок — Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюда — Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов — Приготовление и оформление горячих и холодных соусов — Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов — Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных — Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи — Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий — Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента — Приготовление и оформление холодных и горячих десертов — Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд — Контроль хранения и расхода продуктов на производстве — Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий — Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий |
Общие требования |
||
Дисциплина и ответственность |
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Ивановская область, Вичугский район, Ново-Писцово поселок, Коминтерна улица, дом: 6; |
Работодатель |
|
Сокращенно | ООО "ДОБРЫЙ ДЕНЬ" |
Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОБРЫЙ ДЕНЬ" |
ОГРН | 1143701000310 (от 22 июля 2014 года) |
ИНН | 3701048937 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Ивановской области, 24 октября 2022 года |
Вид деятельности | Деятельность больничных организаций |
Регион | п. Ново-Писцово, Ивановская область |
Адрес | |
Телефон | 8 (493) 257-47-38 |
— | |
Веб-сайт | http://gorod37.ru/stat-rd?url=http://dendobryi.ru |
Директор | Григорян Ирина Норайри |
Система налогообложения | УСН (Упрощенная система налогообложения) |
Работники | 18 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
Уставный капитал | 37,037 руб. |
Похожие вакансии |
||
1. | Фельдшер кабинета неотложной помощи
ОБУЗ "ГКБ №4" |
от 35000 руб. |
2. | Медицинский лабораторный техник / Фельдшер-лаборант
ОБУЗ "ГКБ №4" |
от 20000 руб. |
3. | врач-эндокринолог
ОБУЗ "ГКБ №4" |
от 30000 руб. |
4. | Уборщик служебных помещений
ОБУЗ "ОДКБ" |
от 19242 руб. |
5. | рабочий по комплексному ремонту и обслуживанию зданий
ОБУСО "ПРИВОЛЖСКИЙ ЦСО" |
от 19242 руб. |
7. | Медицинская сестра участковая
ОБУЗ "ГКБ №4" |
от 20000 руб. |
8. | Врач-педиатр участковый (Детская поликлиника № 6)
ОБУЗ "ГКБ №4" |
от 35000 руб. |
9. | Врач-терапевт участковый
ОБУЗ "ГКБ №4" |
от 30000 руб. |
10. | Фельдшер кабинета неотложной помощи
ОБУЗ "ГКБ №4" |
от 35000 руб. |
Вакансия "Повар" от ООО "ДОБРЫЙ ДЕНЬ" опубликована 13 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".