Повар
Обязанности |
||
|
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий | ||
Общие требования |
||
|
Опыт работы не менее 10 лет Должен обладать достаточными знаниями о действующих сборниках рецептур и уметь применять их при приготовлении пищи Умение определять доброкачественность продукции Опыт в области применения ароматических веществ и пищевых добавок Знание основных сочетаний специй и видов продуктов | ||
Требования к образованию |
||
| Высшее | ||
Адрес |
||
| Город Москва, Хорошёвское шоссе, 27 | ||
Работодатель |
|
| Наименование | Индивидуальный предприниматель Во Лам Шон Тунг |
| ОГРНИП | 321774600699362 (от 16 ноября 2021 года) |
| ИНН | 502214632491 |
| Постановка на учет | Инспекция Федеральной налоговой службы №21 по г.Москве, 16 ноября 2021 года |
| Вид деятельности | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
| Регион | Москва |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Кассир в буфет
ФГБОУ ВО "РГСУ", РГСУ, РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОЦИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ |
от 55000 руб. |
| 2. | укладчик-упаковщик
АО "КБК "ЧЕРЁМУШКИ" |
от 62000 руб. |
| 3. | Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции
ОАО "РОТ ФРОНТ" |
от 60000 руб. |
| 5. | Повар-универсал
ФГБОУ ВО "РГСУ", РГСУ, РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОЦИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ |
от 65000 руб. |
| 6. | Разнорабочий на Рыбный завод/ Вахта в Москве
ООО "ЛИДЕР ТРЕЙД-М" |
от 148500 руб. |
| 8. | Электромеханик по лифтам
ОАО "РОТ ФРОНТ" |
от 45500 руб. |
| 9. | Повар
ИП Выонг Тиен Тхань |
от 55000 руб. |
| 10. | Кладовщик
ОАО "РОТ ФРОНТ" |
от 47358 руб. |
Вакансия "Повар" от ИП Во Лам Шон Тунг опубликована 2 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
