Директор кафе

Обязанности

-Осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности  кафе и буфета, направляет    деятельность   на  совершенствование   услуг  общественного питания, повышение  качества  и  конкурентоспособности  оказываемых услуг и реализуемой  продукции с учетом потребностей населения. -Принимает заявки на проведение банкетов, торжественных и других мероприятий, связанных с предоставлением услуг общественного питания. Организует их подготовку и предоставление услуг с учетом пожеланий клиентов-  утверждает   ассортиментный   перечень  блюд,  изделий,  напитков   -Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, вносит предложения о внедрении новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания потребителей услуг общественного питания.  -Обеспечивает условия для качественного обслуживания потребителей услуг общественного питания. - Организует учет оказываемых услуг и обеспечивает представление отчетности о деятельности руководству Агрызского райпо. -Занимается маркетингом и продвижением. Разрабатывает и внедряет маркетинговые стратегии, для привлечения клиентов

Общие требования

наличие опыта работы на предприятиях  общественного питания, а также  наличие организаторских навыков, умение  руководить коллективом.

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии