Повар

Обязанности

  Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром.

 Варка бульонов, супов.

 Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде;

 Приготовление  соусов, различных видов пассировок;

Приготовление горячих и холодных напитков;

Приготовление  сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.

Общие требования

Аккуратность, порядочность, дисциплинированость, умение работать в команде

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии