Шеф-повар
Обязанности |
||
| планирование и разработка рецептов и меню с оценкой продуктов питания и стоимости рабочей силы, а также заказ продуктов; контроль качества блюд на всех этапах приготовления; контроль и координация деятельности поваров и других работников, занятых в подготовке и приготовлении пищи; проверка материалов, оборудования и рабочих зон для обеспечения соответствия установленным стандартам; инструктаж поваров и других работников по вопросам подготовки, приготовления пищи, гарниров, а также презентации продуктов питания; подготовка, выбор приправ и приготовление специальных пищевых продуктов и сложных блюд; разъяснение и обеспечение соблюдения гигиены и безопасности пищевых продуктов; обеспечение соблюдения норм и правил охраны труда и техники безопасности; ведение учета запасов и финансовых операций; обеспечение соответствия помещений для посетителей, кухни и мест хранения продуктов питания санитарным нормам и правилам гигиены, соблюдение их функциональности и внешнего вида; | ||
Условия |
||
|
Социальный пакет Инфраструктурная доступность 40 часовая рабочая неделя, режим рабочего времени с 12:00 до 00:00;предоставление жилья при переезде, тип жилья = аренда | ||
Дополнительно |
||
|
Гарантированное собеседование китайской кухни Дисциплинированность Китайский(удовлет. ) Ответственность | ||
Общие требования |
||
| профессиональное образование, стаж работы не менее 3 лет (обязательно знание приправ, национальной китайской кухни); | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
|
Камчатский край
683003, г Петропавловск-Камчатский, ул Ленинградская, д. 35 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО "АЗИЯ МИКС" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЗИЯ МИКС" |
| ОГРН | 1214100002764 (от 30 июня 2021 года) |
| ИНН | 4100039175 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Камчатскому краю, 30 июня 2021 года |
| Вид деятельности | Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания |
| Регион | г. Петропавловск-Камчатский, Камчатский край |
| Адрес | 683003, КАМЧАТСКИЙ КРАЙ, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Ленинградская, д. 35 |
| Генеральный директор | Ли Сергей Герасимович |
| Уставный капитал | 10,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | мастер леса (квота)
КГКУ "КАМЧАТСКИЕ ЛЕСНИЧЕСТВА" |
от 55230 руб. |
| 3. | Управляющий предприятия
ООО "ФАЭРФОКС" |
от 70000 руб. |
| 5. | Менеджер по работе с Юридическими лицами CDEK
ООО "ВОСТОК-ЛОГИСТИКА" |
от 50050 руб. |
| 6. | Начальник отдела (специализированного в прочих отраслях)
ФГБУ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК "КОМАНДОРСКИЕ ОСТРОВА" |
от 57800 руб. |
| 8. | Начальник предприятия
ООО "ФАЭРФОКС" |
от 70000 руб. |
Вакансия "Шеф-повар" от ООО "АЗИЯ МИКС" опубликована 24 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
