Пекарь
Обязанности |
||
|
Изготовление кулинарных мучных изделий. Приготовление опары, начинок, фарша вручную и на машинах, различных видов теста в соответствии с установленной рецептурой. Замес, вымешивание, проминка, сдабривание теста и раскатка его до определенной толщины. Определение органолептически готовности теста к разделке и выпечке. Придание мучным изделиям установленной формы. Обжарка фарша. Посадка тестовых заготовок в печь. Ведение процесса выпечки или обжарки мучных изделий в печах различных систем. Регулирование температуры выпечки и обжарки по показаниям контрольно-измерительных приборов. Определение момента окончания выпечки мучных изделий. | ||
Условия |
||
| Социальный пакет | ||
Дополнительно |
||
|
ДисциплинированностьОтветственность | ||
Общие требования |
||
|
Должен знать: рецептуру приготовления теста и начинок; сорта муки; требования, предъявляемые к качеству сырья и готовой продукции, нормы расхода сырья; технологию изготовления кулинарных мучных изделий; устройство обслуживаемого оборудования. | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Республика Марий Эл, Город Козьмодемьянск, Гагарина улица | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО "АЛЕКСА" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЕКСА" |
| ОГРН | 1061223012014 (от 12 апреля 2006 года) |
| ИНН | 1217004228 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Республике Марий Эл, 31 мая 2021 года |
| Вид деятельности | Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах |
| Регион | г. Козьмодемьянск, Марий Эл, республика |
| Адрес | |
| Телефон | 8 (836) 327-10-28 |
| — | |
| Директор | Саватеева Нина Сергеевна |
| Система налогообложения | УСН (Упрощенная система налогообложения) + ЕНВД (Единый налог на вмененный доход) |
| Работники | 56 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
| Уставный капитал | 250,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Менеджер
ИП Халтурин Юрий Вячеславович |
от 40000 руб. |
| 2. | продавец
ООО "ОБЩЕПИТ МАРИ-ТУРЕКСКОГО РАЙПО" |
от 25000 руб. |
| 3. | Грузчик
ООО "БИЗНЕС ПЕРЕВОЗКА" |
от 38500 руб. |
| 4. | продавец-кассир
ООО "АГРОТОРГ" |
от 29768 руб. |
| 6. | контролер складских отгрузок
ИП Крупнов Игорь Петрович |
от 40000 руб. |
| 7. | продавец-кассир
ООО "АГРОТОРГ" |
от 24100 руб. |
| 8. | охранник
ИП Крупнов Константин Петрович |
от 19242 руб. |
| 9. | экспедитор
ИП Крупнов Константин Петрович |
от 30000 руб. |
| 10. | грузчик-экспедитор
ИП Крупнов Игорь Петрович |
от 30000 руб. |
Вакансия "Пекарь" от ООО "АЛЕКСА" опубликована 8 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
