Кондитер

Обязанности

-составление заявок, общение с контрагентами

-подготовка полуфабрикатов

-приготовление кондитеских изделий 

-сбор и комплектация приготвленной продукции

-соблюдение санитарных норм

 

Дополнительно

испытательный срок до 1 месяца. оплата на испытательный срок 60000р. Далее 70000р.  

премии по результатам отработанного месяца.

график работы обсуждается. все вопросы по телефону указанному в объявлении

Общие требования

  • Опыт работы кондитером 3 лет.
  • Работа с любыми видами теста, соблюдая технику приготовления.
  • Формовка, выпечка и упаковка  кондитерских изделий.
  • Соблюдение технологических процессов.
  • Знание современных и классических рецептов.
  • Контроль сроков годности и качества продукции.
  • Составление списка закупа.
  • Знание санитарных правили и норм, правильной эксплуатации оборудования.
  • Креативность и аккуратность при выполнении своей работы.
  • Приготовление десертов, конфет, пирожных, печенья.
  • Умение работать с различными видами теста и тестового оборудования, а также с различными видами муки и молочных продуктов.
  • Знание принципов и техник кондитерского искусства, умение использовать инструменты, такие как помпоны и кондитерские мешки.
  • Знание методов сохранения и упаковки кондитерских изделий.
  • Знание нормативно-правовых документов и требований по производству кондитерских изделий.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Сахалинская область, Город Южно-Сахалинск, Ленина улица, 218

Работодатель

Наименование Индивидуальный предприниматель Челышев Сергей Сергеевич
ОГРНИП 322650000007511 (от 11 апреля 2022 года)
ИНН 651601103378
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Сахалинской области, 11 апреля 2022 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
Регион Сахалинская область, Сахалинская область

Похожие вакансии

1. Оператор печатного оборудования
ООО ИЗДАТЕЛЬСТВО "ЗАКОНОМУДРИЕ"
от 50000 руб.
2. подсобный рабочий
ИП Гусельникова Анастасия Николаевна
от 50000 руб.
3. Кондитер
АО "ЮЖНО-САХАЛИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
от 40500 руб.
4. Моторист (машинист) рефрижераторных установок
ООО РПК "КАРДИНАЛ"
от 120000 руб.
5. электромеханик
ООО "САХАЛИНСТРОЙАЛЬЯНС"
от 80000 руб.
7. переплетчик
ООО ИЗДАТЕЛЬСТВО "ЗАКОНОМУДРИЕ"
от 41000 руб.
8. Механик рефрижераторных установок
ООО РПК "КАРДИНАЛ"
от 150000 руб.
9. Инженер КИПиА
ООО "САХАЛИНСТРОЙАЛЬЯНС"
от 80000 руб.
10. Инженер-программист
АНО "ТЕХНОСФЕРА"
от 120000 руб.


Вакансия "Кондитер" от ИП Челышев Сергей Сергеевич опубликована 30 июля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".