Повар

Обязанности

- Принимать участие в приготовлении первых, вторых блюд, салатов, соблюдая технологию и рецептуру.

- Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специалъных столах и специально промаркированным инвентарем.

- Производить подготовку, шинковку, закладку согласно меню — раскладке.

- Маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару: в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов.

- Обеспечивать и контролировать соблюдение правил размораживания продуктов, их хранения и складирования до и после варки.

-  Обеспечивать соответствующее качество, приготовляемых блюд.

- Соблюдать соответcтвие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню раскладке.

- Производить полную предпродажную подготовку товаров, обеспечивать ассортимент товара в соответствии с меню в течение часов обслуживания посетителей столовой.

Дополнительно

- Официальное оформление по ТК РФ (отпуск 28 календарных дней + дополнительный и льготный отпуск согласно ТК РФ, оплачиваемый больничный);

- "Белая" З/П два раза в месяц, без задержек;

- Оплачиваемая медицинская комиссия;

- Спецодежда за счет компании;

- Компенсация питания;

- Доставка до места работы служебным транспортом;

- Удобный график работы 08:00 - 17:00 5/2 (сб; вс - выходной);

Общие требования

- профильное образование;

- ответственность;

- пунктуальность;

- дисциплинированность; 

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии