Медицинская сестра диетическая
Обязанности |
||
|
Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотр, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции. | ||
Общие требования |
||
|
внимательность, дисциплинированность | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Ростовская область, Город Новочеркасск, Баклановский проспект, 16 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ГБУСОН РО "НОВОЧЕРКАССКИЙ ПНИ" |
| Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "НОВОЧЕРКАССКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ" |
| ОГРН | 1036150000589 (от 4 января 2003 года) |
| ИНН | 6150010979 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №13 по Ростовской области, 21 июня 1996 года |
| Вид деятельности | Деятельность по уходу за престарелыми и инвалидами с обеспечением проживания |
| Регион | г. Новочеркасск, Ростовская область |
| Адрес | |
| Телефоны | 8 (495) 748-91-39, 8 (800) 707-70-75, 8 (863) 226-09-92, 8 (863) 522-17-43, 8 (863) 522-64-05, 8 (863) 525-86-08 |
| [email protected] | |
| Веб-сайт | http://npni.umi.ru |
| Директор | Бабухина Юлия Борисовна |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Парикмахер
ГБУСОН РО "ГОРНЕНСКИЙ ПНИ" |
от 19500 руб. |
| 3. | Специалист по закупкам
ГБУСОН РО "КСЦ Г. ВОЛГОДОНСКА" |
от 0 руб. |
| 4. | специалист по социальной
ГБУСОН РО "ГОРНЕНСКИЙ ПНИ" |
от 25000 руб. |
| 5. | Медицинская сестра участковая
ГБУ РО "ГП №7" В Г. РОСТОВЕ-НА-ДОНУ |
от 20000 руб. |
| 6. | Специалист по социальной работе
ГБУСОН РО "КРАСНОСУЛИНСКИЙ СДИПИ" |
от 19242 руб. |
| 8. | санитарка
ГБУСОН РО "НОВОЧЕРКАССКИЙ ПНИ" |
от 19242 руб. |
| 9. | Врач ультразвуковой диагностики
ГБУ РО "ЦГБ" В Г. КАМЕНСК-ШАХТИНСКОМ |
от 35000 руб. |
| 10. | Врач-невролог
ГБУ РО "ГП №1" В Г. РОСТОВЕ-НА-ДОНУ |
от 60000 руб. |
Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от ГБУСОН РО "НОВОЧЕРКАССКИЙ ПНИ" опубликована 14 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
