Технолог общественного питания

Обязанности

1. Контролировать:  реализацию продуктов питания; правильное хранение скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения; санитарное состояние кладовой; 

2.    Проверять качество сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдение сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции.

3.   Осуществлять контроль за приготовлением блюд  на основании технологических карт и в соответствии с меню-требованием;

4.   Осуществлять контроль за ведением производственной документации.

5.   Проводит бракераж готовой пищи.

6.    Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Общие требования

Образование, опыт работы.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Оренбургская область, Город Орск, Пржевальского улица, 1
ул. Пржевальского д. 1А

Работодатель

Сокращенно ООО "КШП"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
ОГРН 1095658003396 (от 12 февраля 2009 года)
ИНН 5614047761
Постановка на учет Межрайонная Инспекция Федеральной налоговой службы №14 по Оренбургской области, 12 февраля 2009 года
Вид деятельности Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Регион г. Орск, Оренбургская область
Адрес
Телефоны 8 (353) 723-24-51, 8 (353) 723-25-45, 8 (353) 723-34-26, 8 (353) 723-38-49, 8 (353) 764-01-98, 8 (353) 764-32-56
Email [email protected]
Генеральный директор Кайдашова Лариса Борисовна
Система налогообложения ЕНВД (Единый налог на вмененный доход)
Работники 72 человека (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 10,000 руб.

Похожие вакансии

1. Повар
ООО "ГОРТОРГ - Б"
от 30800 руб.
2. Рабочий в производстве пищевой продукции
ООО "САТУРН ПЛЮС"
от 22600 руб.
3. Повар
ООО "ОЗОН"
от 22129 руб.
4. Изготовитель пищевых полуфабрикатов
ООО "РАЗДОЛЬЕ-ОБЩЕПИТ"
от 22129 руб.
5. Тракторист
ОАО "ПЕРЕВОЛОЦКИЙ ЭЛЕВАТОР"
от 21130 руб.
6. грузчик
ООО "БУЗУЛУКСКОЕ МОЛОКО"
от 30000 руб.
7. Пекарь
ООО "ВЕОНА"
от 22129 руб.
8. слесарь-ремонтник 3 разряда
ОАО "ПЕРЕВОЛОЦКИЙ ЭЛЕВАТОР"
от 22130 руб.
9. Оператор СК и МФ
ООО "ЧЕРКИЗОВО-СВИНОВОДСТВО"
от 38000 руб.
10. Водитель автомобиля
ОАО "ПЕРЕВОЛОЦКИЙ ЭЛЕВАТОР"
от 22130 руб.


Вакансия "Технолог общественного питания" от ООО "КШП" опубликована 14 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".