Повар детского питания 3 категории (класса)

Обязанности

В обязанности повара входит:

- приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: различных салатов из свежих и варёных овощей;

- варка бульонов, супов;

- приготовление вторых блюд из овощей, круп, рыбы, мяса и мясных продуктов в варёном, тушёном, жареном, запеченном виде;

- приготовление соусов, различных видов пассировок;

- горячих и холодных напитков, сладких блюд, мучных изделий.

 Осуществляет руководство деятельностью подразделения.

Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.

 Обеспечивает правильную технологию обработки сырых и варёных продуктов питания, технологию приготовления блюд. Участвует в составлении меню на день, точно по весу принимает продукты из кладовой.  Обеспечивает доброкачественное приготовление блюд.

Общие требования

ответственность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Краснодарский край, Город Краснодар, Клиническая улица, дом: 5/1;

Работодатель

Сокращенно МБДОУ МО Г. КРАСНОДАР "ДЕТСКИЙ САД №65"
Официально МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №65"
ОГРН 1022301623750 (от 9 декабря 2002 года)
ИНН 2310065724
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы №2 по г. Краснодару, 22 февраля 2001 года
Вид деятельности Образование дошкольное
Регион г. Краснодар, Краснодарский край
Адрес 350042, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Клиническая, д. 5/1
Телефоны 8 (861) 252-47-30, 8 (861) 259-71-05, 8 (861) 268-48-15
Email [email protected]
Веб-сайт
Заведующий Новачук Нина Анатольевна

Похожие вакансии

1. Специалист по охране труда
ООО "МАСЛОЗАВОД КРОНОС"
от 20360 руб.
2. Слесарь-ремонтник (ремонт машин и оборудования различного назначения)
ООО "МАСЛОЗАВОД КРОНОС"
от 20250 руб.
3. Повар
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №2
от 20000 руб.
5. Кухонный рабочий
ООО "АЭРОМАР-КРАСНОДАР"
от 40000 руб.
6. Учетчик
ООО "КУБАНСКИЙ ПРОДУКТ"
от 30000 руб.
7. Тракторист
ООО "ГРИН РЭЙ КУБАНЬ"
от 45000 руб.
8. Специалист по кадрам
ООО "КУБАНСКИЙ ПРОДУКТ"
от 35000 руб.
9. лаборант
ООО "ТСП"
от 40000 руб.
10. электромонтер
ООО "МАСЛОЗАВОД КРОНОС"
от 20250 руб.


Вакансия "Повар детского питания 3 категории (класса)" от МБДОУ МО Г. КРАСНОДАР "ДЕТСКИЙ САД №65" опубликована 16 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".