Шеф-повар
Обязанности |
||
|
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение у поставщиков, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами и рационом питания (меню), согласованным с органами, осуществляющими санитарно-эпидемиологический надзор. Осуществляет постоянный контроль (в т. ч. инструментальный) технологии приготовления пищи, качества используемого сырья, сроков и условий хранения и использования сырья, норм закладки сырья и производственный контроль соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики их выхода на работу. Принимает участие в проведении приемочного контроля (бракеража) готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка | ||
Дополнительно |
||
|
1. Требуется шеф-повар в структурное подразделение "Детский сад". 2. Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о преращении уголовного преследования. | ||
Общие требования |
||
|
Дисциплинированность, ответственность. Владение программами. Наличие определенного опыта. | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
|
Тюменская область, Город Тобольск, Сумкино рабочий поселок, Мира улица, дом: Д.8;
дом 8 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | МАОУ СОШ №6 |
| Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №6" |
| ОГРН | 1027201301687 (от 23 декабря 2002 года) |
| ИНН | 7206014916 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №6 по Тюменской области, 30 октября 2023 года |
| Вид деятельности | Образование среднее общее |
| Регион | г. Тобольск, Тюменская область |
| Адрес | |
| Телефоны | 8 (345) 626-07-49, 8 (345) 637-43-45 |
| [email protected] | |
| Веб-сайт | http://тобшкола6.рф |
| Директор | Загваздин Сергей Александрович |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Музыкальный руководитель
МАДОУ КАСКАРИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ЗОЛОТОЙ ПЕТУШОК" |
от 22129 руб. |
| 2. | шеф-повар
МАУ ДО "СШ" УМР |
от 40945 руб. |
| 3. | педагог дополнительного образования по шахматам
МАУ ДО ДЮЦ "ПЛАМЯ" ГОРОДА ТЮМЕНИ |
от 19360 руб. |
| 4. | Методист
МАОУ СОШ №37 ГОРОДА ТЮМЕНИ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Н.И.КУЗНЕЦОВА |
от 50000 руб. |
| 5. | Педагог-библиотекарь
МАОУ "ЛИЦЕЙ" |
от 30000 руб. |
| 6. | старший воспитатель
МАОУ СЛАДКОВСКАЯ СОШ |
от 35000 руб. |
| 7. | учитель химии и биологии
МАОУ "УВАТСКАЯ СОШ" УВАТСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА |
от 30000 руб. |
| 8. | педагог-организатор
МАОУ "ЮРГИНСКАЯ СОШ" |
от 11100 руб. |
| 9. | Учитель информатики-математики
МАОУ "УВАТСКАЯ СОШ" УВАТСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА |
от 28863 руб. |
| 10. | педагог дополнительного образования по вокалу
МАУ ДО ДЮЦ "ПЛАМЯ" ГОРОДА ТЮМЕНИ |
от 23154 руб. |
Вакансия "Шеф-повар" от МАОУ СОШ №6 опубликована 13 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
