Буфетчица
Обязанности |
||
- получать готовые блюда от повара, проверять их по весу и счёту; - осуществлять непосредственную доставку пищи и продуктов в комнаты для лежачих проживающих; - производить раздачу пищи согласно меню и назначенной диете с соблюдением правильной порционности и эстетического вида пищи; - собирать посуду, очищать её от остатков пищи, транспортировать её в моечное отделение, где и проводить ее мытье. Посуду с повреждениями (бой, сколы и т. д. ) сдать шеф-повару; - собирать и своевременно выносить пищевые отходы в специально выделенное место; - следить за санитарным состоянием холодильников в отделениях; - соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к содержанию помещений; - после каждого приёма пищи осуществлять влажную уборку помещения буфетной (зала), протирать и обрабатывать с применением дезинфицирующих средств поверхности столов (прикроватных тумбочек), тележки для перевозки пищи в специально выделенной для этого одежде; - менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения; - осуществлять доставку кипячёной воды в отделения (комнаты) для лежачих проживающих для обеспечения питьевого режима; - использовать уборочный инвентарь и посуду в соответствии с указанной маркировкой; - своевременно получать от шеф-повара необходимый инвентарь и посуду, обеспечивать их сохранность; - принимать участие в проведении санитарного дня в соответствии с графиком; |
Общие требования |
||
Отсутствие судимости, вредных привычек. Желательные личностные качества: трудолюбие, исполнительность, |
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Смоленская область, Ярцевский район, Город Ярцево, Дачная улица, дом: ДОМ 20; |
Работодатель |
|
Сокращенно | СОГБУ "ЯРЦЕВСКИЙ ДИПИ" |
Официально | СМОЛЕНСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЯРЦЕВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ" |
ОГРН | 1086727001393 (от 7 октября 2008 года) |
ИНН | 6727019767 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Смоленской области, 29 мая 2023 года |
Вид деятельности | Деятельность по уходу с обеспечением проживания прочая |
Регион | г. Ярцево, Смоленская область |
Адрес | |
Телефоны | 8 (481) 229-18-64, 8 (481) 433-23-38, 8 (481) 435-44-88 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://yartsevo-dipi.ru |
Директор | Ажигин Николай Николаевич |
Похожие вакансии |
||
1. | медицинская сестра (в педиатрии)
ОГБУЗ "РОСЛАВЛЬСКАЯ ЦРБ" |
от 19242 руб. |
2. | врач-сурдолог-оториноларинголог
ОГБУЗ "СМОЛЕНСКАЯ ОБЛАСТНАЯ ДЕТСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА" |
от 30000 руб. |
3. | Медицинская сестра
ПАО "ДОРОГОБУЖ" |
от 19242 руб. |
4. | Медицинская сестра палатная
СОГБУ "КАРДЫМОВСКИЙ ДИПИ" |
от 25000 руб. |
5. | Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
СОГБУ "НИКОЛЬСКИЙ ПНИ" |
от 19242 руб. |
6. | врач-фтизиатр участковый
ОГБУЗ "ДОРОГОБУЖСКАЯ ЦРБ" |
от 45000 руб. |
7. | Младший воспитатель
СОГБУ СРЦН "ТЕРЕМОК" |
от 20000 руб. |
8. | Зубной техник
ОГБУЗ "ЕЛЬНИНСКАЯ ЦРБ" |
от 19242 руб. |
9. | Санитарка палатная
СОГБУ "КАРДЫМОВСКИЙ ДИПИ" |
от 19242 руб. |
10. | учитель информатики
МБОУ СОШ №9 Г. ВЯЗЬМЫ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ |
от 19242 руб. |
Вакансия "Буфетчица" от СОГБУ "ЯРЦЕВСКИЙ ДИПИ" опубликована 15 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".