Шеф-повар
Обязанности |
||
1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой колледжа. 2. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. 3. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. 4. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. 5. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены и др. |
Общие требования |
||
Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет. |
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Псковская область, Город Великие Луки, Глинки улица, дом: 36; |
Работодатель |
|
Сокращенно | ГБПОУ ВПК |
Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ВЕЛИКОЛУКСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ" |
ОГРН | 1126025001310 (от 23 августа 2012 года) |
ИНН | 6025039152 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Псковской области, 24 октября 2022 года |
Вид деятельности | Образование профессиональное среднее |
Регион | г. Великие Луки, Псковская область |
Адрес | |
Телефоны | 8 (811) 229-92-78, 8 (811) 539-26-42, 8 (811) 539-28-51, 8 (811) 539-29-16, 8 (811) 539-31-63, 8 (811) 539-73-16 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://o1076.pskovedu.ru |
Исполняющий обязанности директора | Николаева Елена Александровна |
Похожие вакансии |
||
1. | учитель начальных классов
МБОУ "СОШ №18 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ГЕНЕРАЛА АРМИИ В.Ф. МАРГЕЛОВА" |
от 19242 руб. |
2. | Учитель (преподаватель) информатики
МБОУ "ЦО"ППК" |
от 19242 руб. |
3. | Учитель начальных классов
МБОУ "ЦО"ППК" |
от 19242 руб. |
4. | дворник
МОУ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №50" Г. ДНО |
от 19242 руб. |
5. | Музыкальный руководитель
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД Г. НОВОСОКОЛЬНИКИ" |
от 19242 руб. |
6. | Учитель физики
МОУ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №50" Г. ДНО |
от 20000 руб. |
7. | Рабочий по комплексной уборке в жилищной сфере
МБОУ "СОШ №2" |
от 19242 руб. |
8. | Дворник
МБОУ "ЦО"ППК" |
от 19242 руб. |
9. | Учитель математики
МБОУ "КРАСНОГОРОДСКАЯ СШ" |
от 30000 руб. |
10. | Педагог-психолог (психолог в сфере образования)
МОУ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №50" Г. ДНО |
от 20000 руб. |
Вакансия "Шеф-повар" от ГБПОУ ВПК опубликована 6 июня 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".