Шеф-повар
Обязанности |
||
- организовывать аботу пищеблока;08 - соблюдать точность производственного процесса и технологию приготовления блюд , их оформления и подачи; - обеспечивать полноту вложения продуктов в котел и весовой выход блюд в соответствии с меню-раскладкой; - соблюдать санитарные правила содержания производственных помещений и своего рабочего места; - знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд, - знать признаки и органолептические методы определения их доброкачественности, правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке; назначение, -знать правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними; - соблюдать санитарно-гигиенические правила технологического процесса приготовления блюд; - нести материальную ответственность за расходование продуктов питания, посуды, тары, энергоресурсов и технологического оборудования, воды; - обеспечивать организацию раздачи блюд и их весовой контроль и др. |
Дополнительно |
||
Требуется Шеф-повар в ОГБУДО "Центр одаренных детей "Гелиос" структурное подразделение лагрь "Солнечный" в Солотче |
Общие требования |
||
Ответсственность, дисциплинированность, аккуратность. |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Рязанская область, Город Рязань, Солотча район
г. Рязань, район Солотча - 1 |
Работодатель |
|
Сокращенно | ОГБУДО "ЦЕНТР ОДАРЕННЫХ ДЕТЕЙ "ГЕЛИОС" |
Официально | ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ВЫЯВЛЕНИЯ И ПОДДЕРЖКИ ОДАРЕННЫХ ДЕТЕЙ "ГЕЛИОС" |
ОГРН | 1036210000595 (от 14 января 2003 года) |
ИНН | 6230008870 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Рязанской области, 20 ноября 2023 года |
Вид деятельности | Образование дополнительное детей и взрослых |
Регион | г. Рязань, Рязанская область |
Адрес | |
Телефоны | 8 (491) 228-21-96, 8 (491) 244-16-20, 8 (491) 244-16-38, 8 (491) 244-23-03, 8 (491) 244-34-29, 8 (491) 244-49-91, 8 (491) 277-74-54 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://ecobio62.ru |
Директор | Артёмкина Оксана Васильевна |
Похожие вакансии |
||
1. | Заливщик компаундами
ПАО ЗАВОД "КРАСНОЕ ЗНАМЯ" |
от 28000 руб. |
2. | Повар
ГКУ РО "УПРАВЛЕНИЕ ДЕЛАМИ ПРАВИТЕЛЬСТВА РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ" |
от 45000 руб. |
3. | Оператор лазерных установок
АО "ГРПЗ" |
от 45000 руб. |
4. | Автоклавщик
ООО "СОЮЗ-ЛОГИСТИК" |
от 35000 руб. |
5. | Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
ПАО ЗАВОД "КРАСНОЕ ЗНАМЯ" |
от 35000 руб. |
6. | Маляр порошковой покраски
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 63000 руб. |
8. | уборщица/к
ООО "ГБР" |
от 23032 руб. |
9. | Рабочий по комплексной уборке в жилищной сфере
ФБУЗ "ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ" |
от 15000 руб. |
10. | Наладчик станков и манипуляторов с ПУ
АО "ГРПЗ" |
от 80000 руб. |
Вакансия "Шеф-повар" от ОГБУДО "ЦЕНТР ОДАРЕННЫХ ДЕТЕЙ "ГЕЛИОС" опубликована 4 июня 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".