Инженер по организации управления производством
Обязанности |
||
1. Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы производства продукции общественного питания, современные виды оборудования и средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию общественного питания. 2. Рассчитывает нормативы материальных затрат на производство продукции общественного питания, определяет нормативы отходов и потерь сырья, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов. 3. Составляет планы размещения оборудования, организации рабочих мест, расчитывает производственные мощности и загрузку оборудования. 4. Разрабатывает стандарты организации на изготовляемую продукцию и оказываемые услуги общественного питания. 5. Организует и проводит органолептическую оценку и бракераж продукции общественного питания. 6. Контроль за технологией производства продукции общественного питания, условий его хранения, сроков годности, правильной эксплуатацией технологического оборудования и т. д. |
Общие требования |
||
На должность ИНЖЕНЕР ПО ВНЕДРЕНИЮ НОВОЙ ТЕХНИКИ И ТЕХНОЛОГИИ принимается лицо, имеющее среднее-профессиональное образование и стаж работы от 2-х лет. Обязательно должен знать: 1. Федеральный закон от 02. 01. 2000 года №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", иные федеральные законы и постановления правительства, ГОСТЫ, требования технических регламентов на пищевую продукцию, международных и национальных стандартов; 2. Правила производства и реализации продукции (услуг) общественного питания; 3. технологию производства общественного питания и т. д. |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Город Санкт-Петербург, Аптекарский проспект, дом: ДОМ 16;корпус: ЛИТЕРА Д;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ Ч.П. 1-Н (ПОМ. 17,19-21,24,26-31,33,34,; |
Работодатель |
|
Сокращенно | ООО "ШАТЕР" |
Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШАТЕР" |
ОГРН | 1107847184477 (от 9 июня 2010 года) |
ИНН | 7813474271 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №25 по Санкт-Петербургу, 9 июня 2010 года |
Вид деятельности | Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания |
Регион | Санкт-Петербург |
Адрес | |
Телефон | 8 (812) 456-04-36 |
[email protected] | |
Генеральный директор | Селезнев Павел Владимирович |
Система налогообложения | УСН (Упрощенная система налогообложения) |
Работники | 1 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
Уставный капитал | 15,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
1. | Повар
ООО "СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА" |
от 37000 руб. |
2. | Повар
ООО "СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА" |
от 35000 руб. |
3. | Повар горячего цеха
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 76000 руб. |
4. | Кухонный работник
ООО "СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА" |
от 45000 руб. |
5. | Технолог общественного питания
АО "ВОЕНТОРГ-ЗАПАД" |
от 70000 руб. |
6. | Повар
ООО "УСПЕХ" |
от 28000 руб. |
7. | Шеф-повар
ИП Нгуен Вьет Тиеп |
от 28000 руб. |
8. | Буфетчик
ООО "СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА" |
от 40000 руб. |
9. | Повар
СПБ ГБУ "ДОК "ДРУЖНЫХ" |
от 25565 руб. |
10. | Врач-педиатр
ООО "ДОЛ "БРИГАНТИНА +" |
от 60000 руб. |
Вакансия "Инженер по организации управления производством" от ООО "ШАТЕР" опубликована 17 июня 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".