Заведующий производством

Обязанности

-Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. -Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.

-Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.

-Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

-Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.  

Дополнительно

рабочее место - пищеблок школы

Общие требования

дисциплинированность

Требования к образованию

Высшее

Адрес

Республика Марий Эл, Город Йошкар-Ола, Петрова улица, дом: Д. 14;

Работодатель

Сокращенно МАУ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ"
Официально МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ Г.ЙОШКАР-ОЛЫ"
ОГРН 1211200003222 (от 21 июля 2021 года)
ИНН 1200001638
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Республике Марий Эл, 21 июля 2021 года
Вид деятельности Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях
Регион г. Йошкар-Ола, Марий Эл, республика
Адрес 424038, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Петрова, д. 14
Телефон
Email
Директор Хакимов Рустам Тахирович

Похожие вакансии

1. Дежурный по общежитию
ФГБОУ ДПО "МИПКА"
от 19242 руб.
2. техник (по монтажу и техническому обслуживанию пожарной сигнализации)
ООО "ЛИГА-СЕРВИС"
от 19300 руб.
3. подсобный рабочий (общественная работа)
ООО "ЦЕНТР-ЛЮКС"
от 19242 руб.
6. Продавец -кассир
ООО "СЫРНАЯ ЛАВКА ССЗ"
от 35000 руб.
7. воспитатель
МДОУ №22
от 20000 руб.
8. Ведущий инспектор (отдел профориентации и профессионального обучения)
ГКУ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ "ЦЗН ГОРОДА ЙОШКАР-ОЛЫ"
от 26200 руб.
9. Продавец-кассир
ООО "СЫРНАЯ ЛАВКА ССЗ"
от 35000 руб.
10. Продавец-кассир
ООО "СЫРНАЯ ЛАВКА ССЗ"
от 35000 руб.


Вакансия "Заведующий производством" от МАУ "ЦЕНТР ДЕТСКОГО ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ" опубликована 2 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".