Тестовод
Обязанности |
||
|
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий свыше 3 до 10 т в смену на тестомесильных машинах периодического действия. — Ведение процесса приготовления теста в бараночном производстве на линиях системы жесткого кольцевого конвейера, натирание теста, укладывание его на стол для отлежки, разрезание на порции; определение готовности теста органолептически и подача его на разделочный участок. — Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на одном или двух тестоприготовительных агрегатах и установках непрерывного действия. — Регулирование работы автоматических дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста, подачи готового теста в бункер делительной машины. — Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста. — Определение готовности теста. — Загрузка дозировочных бачков отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения. | ||
Дополнительно |
||
|
График 2/2. | ||
Общие требования |
||
|
Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. — Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции. — Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии. — Ведение установленной технической документации.
| ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
|
Смоленская область, Город Десногорск, Производственно-общественная зона территория
стр. 7, офис 3 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО "ДЕСНА-ХЛЕБ" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕСНА-ХЛЕБ" |
| ОГРН | 1036700000809 (от 25 февраля 2003 года) |
| ИНН | 6724006671 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Смоленской области, 29 мая 2023 года |
| Вид деятельности | Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения |
| Регион | г. Десногорск, Смоленская область |
| Адрес | Смоленская область, г. Десногорск, тер. Производственно-Общественная Зона, стр. 5, офис 2 |
| Телефоны | 8 (481) 537-33-63, 8 (481) 537-39-60, 8 (481) 537-49-89 |
| [email protected] | |
| Директор | Ковальский Александр Владимирович |
| Система налогообложения | УСН (Упрощенная система налогообложения) |
| Работники | 17 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
| Уставный капитал | 50,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 2. | Менеджер по работе с ключевыми клиентами
ООО "КРАЛ-КОНСЕРВ" |
от 50000 руб. |
| 3. | Повар
ООО "НИКОЛАЕВСКИЙ" |
от 20000 руб. |
| 4. | Наладчик на линию производство соков
ООО "КРАЛ-КОНСЕРВ" |
от 50000 руб. |
| 7. | грузчик-сборщик
ООО "ОСТАНКИНО-СМОЛЕНСК" |
от 25000 руб. |
| 8. | Токарь
ООО "КРАЛ-КОНСЕРВ" |
от 35000 руб. |
| 9. | Технолог
ООО "ЛИДЕР" |
от 90000 руб. |
| 10. | Изготовитель пищевых полуфабрикатов
СОГБУ "ДРЮЦКИЙ ПНИ" |
от 19242 руб. |
Вакансия "Тестовод" от ООО "ДЕСНА-ХЛЕБ" опубликована 7 июня 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
