Пекарь
Обязанности |
||
|
1. Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. 2. Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы. 3. Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию. 4. Контролирует температурный режим и влажность в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддерживает температуру фритюра. 5. Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий; вынимает, охлаждает. 6. Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение. 7. Просеивает муку, замешивает и разделяет дрожжевое тесто (опарное, безопарное). | ||
Дополнительно |
||
|
Работа два дня через два дня | ||
Общие требования |
||
|
Опыт и пра1. Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. 2. Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы. 3. Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию. 4. Контролирует температурный режим и влажность в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддерживает температуру фритюра. 5. Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий; вынимает, охлаждает. 6. Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение. 7. Просеивает муку, замешивает и разделяет дрожжевое тесто (опарное, безопарное). ктические умения | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
|
Краснодарский край, Брюховецкий район, Брюховецкая станица, Красная улица, 358Б
Ярмарка трудоустройства «Работа России. Время возможностей»: 14 и 15 апреля 2023 года с 10:00 по адресу: ст. Брюховецкая, ул. Красная, 205, ДК им. А. Г. Петрика | ||
Работодатель |
|
| Наименование | Индивидуальный предприниматель Згерский Анатолий Николаевич |
| ОГРНИП | 319237500381855 (от 7 октября 2019 года) |
| ИНН | 616513622402 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №10 по Краснодарскому краю, 24 апреля 2023 года |
| Вид деятельности | Деятельность по розничной торговле большим товарным ассортиментом с преобладанием продовольственных товаров в неспециализированных магазинах |
| Регион | Краснодарский край, Краснодарский край |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Мойщик тары и оборудования
ООО " МЯСОПТИЦЕКОМБИНАТ " КАНЕВСКОЙ " |
от 80000 руб. |
| 2. | Слесарь по ремонту и обслуживанию холодильного оборудования
ООО " МЯСОПТИЦЕКОМБИНАТ " КАНЕВСКОЙ " |
от 50000 руб. |
| 3. | Повар
МБУ БО "ДУБРАВА" |
от 31629 руб. |
| 4. | Пекарь
ФГБОУ ВО "КУБГТУ", КУБГТУ, ФГБОУ ВО "КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ", КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ |
от 29000 руб. |
| 5. | Рабочий на консервацию овощей
ИП Тимошина Юлия Владимировна |
от 65000 руб. |
| 6. | Машинист холодильных установок
АО ФИРМА "АГРОКОМПЛЕКС" ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА |
от 40000 руб. |
| 7. | Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
ООО " МЯСОПТИЦЕКОМБИНАТ " КАНЕВСКОЙ " |
от 33000 руб. |
| 8. | Мастер столярно-плотницких работ
ООО " МЯСОПТИЦЕКОМБИНАТ " КАНЕВСКОЙ " |
от 33000 руб. |
| 9. | Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
АО ФИРМА "АГРОКОМПЛЕКС" ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА |
от 43000 руб. |
| 10. | кондитер
ООО "БЕЗЕ" |
от 20204 руб. |
Вакансия "Пекарь" от ИП Згерский Анатолий Николаевич опубликована 29 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
