Медицинская сестра диетическая

Обязанности

Медицинская сестра диетическая:

1. 1. Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия учреждения.

1. 2. Совместнос врачом-диетологом разрабатывает меню с учетом летнего и зимнего вариантов, утверждаемого главным врачом или заместителем главного врача по медицинской части.

1. 3. Ежедневно производит сверку порционников отделений в разрезе источников финансированияс данными статистики и приемного отделения о количестве пациентов.

1. 4. Ежедневно составляет сводные порционники на следующий день с разбивкой по диетическим столам.

1. 5. Составляет, ежедневно корректирует по окончании поступления и выписки пациентов в приемном отделении сводные сведения на лечебное питание (завтрак, обед, ужин) следующего дня в разрезе отделений, диетических столов в двух экземплярах, один из которых передает в организацию, предоставляющую услуги по лечебному питанию, второй экземпляр хранит в учреждении.

1. 6. Производит сверку раздаточных ведомостей по отделениям со сводными сведениями о довольствующихся.

1. 7. Ежемесячно составляет и сверяет с данными статистики отчет о довольствующихся в разрезе источников финансирования.

1. 8. Контролирует отпуск блюд организацией, предоставляющей услуги по лечебному питанию по весу, номенклатуре в соответствии с раздаточной ведомостью.

1. 9. Ежедневно проводит контроль готовой пищи перед выдачей ее в отделения (завтрак, обед, ужин) с отметкой в «бракеражном» журнале.

И другие

Общие требования

Наличие сертификата/ аккредитации " Диетология". При наличии сертификата/аккредитации "Сестринское дело" возможна переподготовка по специальности "Диетология" за счет учреждения.

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии