Вакансии
/
Пищевая промышленность
/
Вологодская область
/
Повар 4-5 р

Повар 4-5 р

Зарплата от 40000 руб.
ООО "КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ"
г. Череповец, Вологодская область

Обязанности

Приготовление, оформление и отпуск блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки в соответствии с технологией их приготовления и хранения. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов.

Общие требования

Образование: среднеспециальное повар-кондитер. Профессиональные знания: Знание рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основы рационального питания; виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке (применение различных способов нагрева или обогрева, создание определенной среды - кислой, соленой и др. ); способы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств кулинарной продукции; правила пользования сборниками рецептур на приготовление блюд и кулинарных изделий; правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов.

Требования к образованию
Среднее профессиональное

Адрес
Вологодская область, Город Череповец, Северное шоссе, дом: 75;

Работодатель
Сокращенно ООО "КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ"
ОГРН 1023501237880 (от 14 августа 2002 года)
ИНН 3528081275
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Вологодской области, 18 сентября 2023 года
Вид деятельности Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Регион г. Череповец, Вологодская область
Адрес
Телефоны 8 (813) 636-53-67, 8 (820) 259-32-41, 8 (820) 259-38-89
Email [email protected]
Директор Захараш Вера Леонидовна
Работники 320 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 91,559,781 руб.

Похожие вакансии
1. Подсобный рабочий
ПО "СЯМЖЕНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"		 от 23000 руб.
2. Дворник
ЗАО "АГРОМЯСОПРОМ"		 от 22200 руб.
3. уборщик производственных помещений
АО "ЧЕРЕПОВЕЦХЛЕБ"		 от 26000 руб.
4. кухонный работник
АО "МИР ПИТАНИЯ"		 от 22129 руб.
5. грузчик
АО "ПК "ВОЛОГОДСКИЙ"		 от 60000 руб.
6. грузчик
АО "ВУЛВЗ"		 от 28000 руб.
7. Кондитер
ПО "СЯМЖЕНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"		 от 23000 руб.
8. Кондитер-оформитель
АО "ЧЕРЕПОВЕЦХЛЕБ"		 от 35000 руб.
9. Пекарь
ИП Голышева Наталья Васильевна		 от 30000 руб.
10. уборщик производственных и служебных помещений
ИП Силкина Елена Александровна		 от 22129 руб.


Вакансия "Повар 4-5 р" от ООО "КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ" опубликована 6 июня 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".