Повар

Обязанности

  • Выполнение работы по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
  • Закладка продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
  • Приём точно по весу доброкачественных продуктов, обеспечение их гигиенической и термической обработки.
  • Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов по назначению, гигиенической обработки продуктов и подачи пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
  • Отпуск готовой пищи в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчёте на ребёнка.
  • Закладка и хранение суточных проб всего дневного рациона согласно требованиям СЭН.
  • Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
  • Обработка сырых и варёных продуктов с использованием соответствующих маркированных досок и ножей, исключение возможности контакта сырых и готовых продуктов.
  • Обязательное процеживание рыбных и мясных бульонов.
  • Слежение за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования, проведение генеральной уборки один раз в месяц.
  • Соблюдение правил личной гигиены, санитарных требований к технологиям приготовления пищи.
  • Своевременное прохождение медицинского осмотра.

Общие требования

Наличие среднего профессионального образования, дисциплинированность, коммуникабельность 

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Удмуртская Республика, Город Сарапул, Горького улица, дом: Д.30;

Работодатель

Сокращенно ГКОУ УР "СОШИ №19 Г.САРАПУЛА"
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ №19 Г.САРАПУЛА"
ОГРН 1021800995435 (от 6 ноября 2002 года)
ИНН 1827008061
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Удмуртской Республике, 29 мая 2023 года
Вид деятельности Образование основное общее
Регион г. Сарапул, Удмуртская республика
Адрес
Телефон 8 (341) 474-04-27
Email [email protected]
Веб-сайт
И.о. директора Шарапова Светлана Владимировна

Похожие вакансии

1. Музыкальный руководитель
МБОУ СОШ №12
от 22129 руб.
2. Учитель русского языка и литературы
МБОУ СОШ №7
от 22150 руб.
3. Педагог-организатор ОБЖ, технология мальчики
МБОУ СОШ №7
от 35000 руб.
4. Заместитель директора по Учебно воспитательной работе
МБОУ "СОШ №63 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА РИХАРДА ЗОРГЕ"
от 35000 руб.
5. помощник воспитателя
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №22"
от 22129 руб.
6. преподаватель специальных дисциплин
БПОУ УР "ИАТ"
от 23000 руб.
7. Социальный педагог
МБОУ СОШ №12
от 22129 руб.
8. Учитель русского языка
МБОУ СОШ №7
от 30000 руб.
9. Заместитель заведующего по АХР
МБДОУ Д/С №43
от 23000 руб.
10. заместитель директора по административно-хозяйственной работе
МБОУ "СОШ №60"
от 40000 руб.


Вакансия "Повар" от ГКОУ УР "СОШИ №19 Г.САРАПУЛА" опубликована 24 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".