Повар
Обязанности |
||
Повар детского питания выполняет следующие обязанности: - производит приготовление блюд, каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов; - варит мясные и куриные бульоны, а также вегетарианские, пюреобразные, холодные и заправочные на костном бульоне супы;- готовит: различных видов пассеровки, томатные, сметанные, молочные и фруктовые соусы; суфле, тефтели, гаше, котлеты, гуляш и другие блюда из мясных, куриных и рыбных продуктов; мозги, гаше и другие блюда из субпродуктов; запеканки из крупы; овощи с мясом, яйцом и творогом; молочные и яичные блюда; горячие и холодные напитки, фруктовые и овощные соки, компоты, кисели, морсы, муссы, желе и другие третьи блюда; - замешивает дрожжевое и пресное тесто, выпекает из него булочки, пирожки, оладьи, блинчики, ватрушки, сухарики и другие кулинарные изделия; - производит порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами; участвует в составлении меню на каждый день;- обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов по назначению; - выполняет вспомогательные операции при приготовлении блюд и кулинарных изделий;- обрабатывает сырые и вареные продукты с использованием соответствующих маркированных досок и ножей;- производит обязательное процеживание рыбных и мясных бульонов; производит закладку и хранение суточных проб всего дневного рациона в соответствии с требованиями Роспотребнадзора. |
Дополнительно |
||
Наличие справки об отсутсвтвии судимсти |
Общие требования |
||
наличие справки об отсутствии судимости |
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Республика Марий Эл, Город Козьмодемьянск, 2-й микрорайон, дом: ДОМ 28; |
Работодатель |
|
Сокращенно | МОУ "ЛИЦЕЙ Г.КОЗЬМОДЕМЬЯНСКА" |
Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛИЦЕЙ Г.КОЗЬМОДЕМЬЯНСКА" |
ОГРН | 1021202051771 (от 25 ноября 2002 года) |
ИНН | 1217002735 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Республике Марий Эл, 31 мая 2021 года |
Вид деятельности | Образование среднее общее |
Регион | г. Козьмодемьянск, Марий Эл, республика |
Адрес | |
Телефоны | 8 (836) 327-11-62, 8 (836) 327-14-62, 8 (836) 328-36-32 |
[email protected] | |
Директор | Громова Светлана Николаевна |
Похожие вакансии |
||
1. | Педагог-психолог (психолог в сфере образования)
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №37 "КРАСНАЯ ШАПОЧКА" |
от 20000 руб. |
3. | специалист по охране труда
МДОБУ "ЗНАМЕНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ВАСИЛЁК"' |
от 19242 руб. |
4. | Воспитатель
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №37 "КРАСНАЯ ШАПОЧКА" |
от 25000 руб. |
5. | Уборщик служебных помещений
ГБОУ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ "ШКОЛА-ИНТЕРНАТ "ДАРОВАНИЕ" |
от 19242 руб. |
6. | врач психиатр детский
МБУ ЦЕНТР "РОСТОК" |
от 19242 руб. |
7. | Лаборант
ГАОУ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ "ЛИЦЕЙ БАУМАНСКИЙ" |
от 20000 руб. |
8. | Музыкальный руководитель
МДОБУ "ЗНАМЕНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ВАСИЛЁК"' |
от 19242 руб. |
9. | Младший воспитатель
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №42 "КОРАБЛИК" |
от 19242 руб. |
10. | Воспитатель
МДОУ ДЕТСКИЙ САД №1 "РОСИНКА" |
от 25000 руб. |
Вакансия "Повар" от МОУ "ЛИЦЕЙ Г.КОЗЬМОДЕМЬЯНСКА" опубликована 31 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".