Инженер по организации управления производством
Обязанности |
||
Осуществляет с учетом требований рыночной конъюнктуры и современных достижений науки и техники разработку мер по совершенствованию систем управления производством в целях реализации стратегии предприятия и достижения наибольшей эффективности производства и повышения качества работы. 1. Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы производства продукции общественного питания, современные виды оборудования и средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию общественного питания. 2. Рассчитывает нормативы материальных затрат на производство продукции общественного питания, определяет нормативы отходов и потерь сырья, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов. 3. Составляет планы размещения оборудования, организации рабочих мест, расчитывает производственные мощности и загрузку оборудования. 4. Разрабатывает стандарты организации на изготовляемую продукцию и оказываемые услуги общественного питания. 5. Организует и проводит органолептическую оценку и бракераж продукции общественного питания. 6. Контроль за технологией производства продукции общественного питания, условий его хранения, сроков годности, правильной эксплуатацией технологического оборудования и т. д. |
Общие требования |
||
На должность ИНЖЕНЕР ПО ВНЕДРЕНИЮ НОВОЙ ТЕХНИКИ И ТЕХНОЛОГИИ принимается лицо, имеющее среднее-профессиональное образование и стаж работы от 2-х лет. Обязательно должен знать: 1. Федеральный закон от 02. 01. 2000 года №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", иные федеральные законы и постановления правительства, ГОСТЫ, требования технических регламентов на пищевую продукцию, международных и национальных стандартов; 2. Правила производства и реализации продукции (услуг) общественного питания; 3. технологию производства общественного питания и т. д. |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Город Санкт-Петербург, Александровской Фермы проспект, дом: ДОМ 29;корпус: ЛИТЕР С;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 2 Н (ЧАСТЬ ПОМ. 104); |
Работодатель |
|
Сокращенно | ООО "ЧУРАСКО" |
Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧУРАСКО" |
ОГРН | 1187847053349 (от 1 марта 2018 года) |
ИНН | 7842148434 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №27 по Санкт-Петербургу, 10 октября 2019 года |
Вид деятельности | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
Регион | Санкт-Петербург |
Адрес | |
Телефон | 8 (812) 456-04-36 |
— | |
Генеральный директор | Москаленко Ирина Аркадьевна |
Система налогообложения | УСН (Упрощенная система налогообложения) |
Работники | 6 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
Уставный капитал | 100,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
1. | Кухонный работник
ООО "СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА" |
от 45000 руб. |
2. | Технолог общественного питания
АО "ВОЕНТОРГ-ЗАПАД" |
от 70000 руб. |
3. | Буфетчик
ООО "СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА" |
от 40000 руб. |
4. | старший портье
АО "РУБИН" |
от 42000 руб. |
5. | Повар
СПБ ГБУ "ДОК "ДРУЖНЫХ" |
от 25565 руб. |
6. | Директор по экономике
ООО "1688" |
от 25000 руб. |
7. | Повар
ООО "СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА" |
от 35000 руб. |
8. | Администратор
ООО "АВЕНАРИУС" |
от 40000 руб. |
9. | Мойщик посуды
ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №64 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА НЕВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА |
от 25000 руб. |
10. | Бармен-кассир
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 55000 руб. |
Вакансия "Инженер по организации управления производством" от ООО "ЧУРАСКО" опубликована 3 июня 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".