Буфетчик отделения травматологии и ортопедии

Обязанности

1 Соблюдать правила личной гигиены, правила гигиенической обработки рук.

2 Транспортировать готовую пищу в буфетные отделения в плотно закрывающейся посуде.

3 Хлеб транспортировать в полиэтиленовых или клеенчатых мешках, хранения в которых не допускается.

4 Обеспечивать отделение кипяченой водой.

5 Использовать моющие, чистящие и дезинфицирующие средства, разрешенные к применению.

6 Иметь инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, соблюдать данные правила.

7 Проводить влажную уборку помещений буфетных после каждой раздачи пищи. Генеральную уборку - 1 раз в неделю. Заполнять документацию.

8 Не допускать хранения в буфетных остатков пищи после ее раздачи больным, а также смешивать пищевые остатки со свежими блюдами.

9 Ежедневно соблюдать правила хранения и сроки годности (хранения) молочных смесей, хранящихся в холодильнике в буфетной отделения.

10 Своевременно осуществлять смену санитарной одежды, обеспечивать правильность ее хранения.

11 Своевременно обновлять маркировку уборочного инвентаря и оборудования, соблюдать правила хранения и использования по назначению.

12 Систематически (1 раз в неделю) производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.

Дополнительно

Сменная работа 2/2

Общие требования

Справка о наличии/отсутствии судимости

Требования к образованию

Среднее общее

Адрес

Пермский край, Город Пермь, Баумана улица, дом 22
Отделение травматологии и ортопедии (корпус Баумана, 17)

Работодатель

Сокращенно ГБУЗ ПК "КДКБ"
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ПЕРМСКОГО КРАЯ "КРАЕВАЯ ДЕТСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"
ОГРН 1195958023040 (от 10 июля 2019 года)
ИНН 5905061070
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №19 по Пермскому краю, 19 сентября 2022 года
Вид деятельности Деятельность больничных организаций
Регион г. Пермь, Пермский край
Адрес
Телефоны 8 (342) 221-65-30, 8 (342) 239-32-07
Email [email protected]
Главный врач Антонов Дмитрий Валерьевич

Похожие вакансии

1. Дорожный рабочий
АО "БСЗ"
от 28619 руб.
2. Мойщик-уборщик подвижного состава
МУП "КУНГУРСКОЕ ПАТП"
от 19500 руб.
5. оператор машинного доения
СХПК "РОССИЯ"
от 22000 руб.
6. Грузчик (подработка)
ООО "РДВ-СОФТ"
...
7. Животновод
ООО "СХП "ТРУД"
от 20000 руб.
8. Подсобный рабочий
ООО "СХП "ТРУД"
от 20000 руб.
9. Мерчандайзер-грузчик
ООО "РДВ-СОФТ"
от 30000 руб.
10. Подсобный рабочий, общественные работы
ООО "РУСЛЕССТРОЙ"
от 19250 руб.


Вакансия "Буфетчик отделения травматологии и ортопедии" от ГБУЗ ПК "КДКБ" опубликована 2 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".