Вакансии
/
Туризм, гостиницы, рестораны
/
Москва
/
Заведующий производством (шеф-повар)

Заведующий производством (шеф-повар)

Зарплата от 65000 руб.
ИП Ле Конг Тхай
Москва

Обязанности
  • Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т. д. ;
  • Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;
  • Проводит бракераж готовой продукции;
  • Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;
  • Производит списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания;
  • Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;
  • На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;
  • Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства.

Общие требования
  • Знание кухни Вьетнама

Требования к образованию
Высшее

Адрес
Город Москва, Чонгарский бульвар, 7

Работодатель
Наименование Индивидуальный предприниматель Ле Конг Тхай
ОГРНИП 322508100180599 (от 1 апреля 2022 года)
ИНН 504108160272
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы по г.Сергиеву Посаду Московской области, 1 апреля 2022 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион Московская область, Москва

Похожие вакансии
1. Сотрудник ресторана Rostic's
ООО "СИТИ РЕСТОРАНТС"		 от 62000 руб.
2. Повар-кассир Rostic's
ООО "СИТИ РЕСТОРАНТС"		 от 62000 руб.
3. Официант
ООО "РДВ-СОФТ"		 ...
4. Повар на выпечку блинов
ООО "РДВ-СОФТ"		 от 98000 руб.
5. Кондитер
ООО "АРОМА"		 от 40000 руб.
6. Инженер-технолог
ИП Хо Чи Тхык		 от 35000 руб.
7. Повар-кассир Rostic's
ООО "СИТИ РЕСТОРАНТС"		 от 62000 руб.
8. Шеф-повар в ресторан китайской кухни
ООО "РУКИТ"		 от 45000 руб.
9. Повар
ИП Кхарел Дилли		 от 50000 руб.
10. Повар
ИП Данг Тхуи Нга		 от 45000 руб.


Вакансия "Заведующий производством (шеф-повар)" от ИП Ле Конг Тхай опубликована 18 июля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".