Повар 4 разряда

Обязанности

Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Обеспечивает доброкачественное приготовление пищи. Строго соблюдает технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. Соблюдает правила товарного соседства и ротации продуктов. Выполняет вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий. Сортирует зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. Очищает картофель, овощи, фрукты, ягоды и другие плоды до и после их мойки с помощью ножей и других различных приспособлений. Размораживает рыбу, птицу, мясо; потрошит рыбу, птицу; разделывает сельдь и обрабатывает субпродукты. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления. Отпускает готовые блюда строго по чекам. Подготавливает продукцию на следующий день. Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности: различные виды салатов из свежих, вареных и припущенных овощей; винегретов; студней и т. п. Отвечает за приготовление бульонов, супов. Готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде. Осуществляет приготовление сладких блюд, мучных изделий; горячих и холодных напитков. Производит заготовку овощей и фруктов на зимний период.

Общие требования

Опыт работы

Требования к образованию

Не указано

Адрес

Луганская Народная Республика, Город Луганск, Артёмовский район, Лутугинская улица, дом: Д. 119;

Работодатель

Сокращенно ООО "ЛУГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛУГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
ОГРН 1229400077433 (от 29 ноября 2022 года)
ИНН 9402010830
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №2 по Луганской Народной Республике, 29 ноября 2022 года
Вид деятельности Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
Адрес 291020, ЛУГАНСКАЯ НАРОДНАЯ РЕСПУБЛИКА, г. Луганск, ул.. Лутугинская, д. 119
Исполняющий обязанности генерального директора Михальчук Ольга Анатольевна
Уставный капитал 5,517,344 руб.

Похожие вакансии

1. Повар
ГБДОУ ЛНР "РОВЕНЬКОВСКИЙ ЯСЛИ-САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА "ИВУШКА"
от 19242 руб.
2. Подсобный рабочий
ООО "АЙДАРСКИЙ ПЕКАРЬ"
от 21200 руб.
3. кладовщик
ООО "ЛУГАНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "ЛАКОНД"
от 40000 руб.
4. контролер контрольно-пропускного пункта
ООО "ЛЛВЗ ЛУГА-НОВА"
от 19832 руб.
5. Грузчик
ООО "АЙДАРСКИЙ ПЕКАРЬ"
от 38200 руб.
6. Слесарь-электрик по ремонту электрооборудования
ООО "АЙСБЕРГ-А"
от 26400 руб.
7. уборщик производственных и служебных помещений
ООО "ЛУГАНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "ЛАКОНД"
от 35000 руб.
8. Повар
ГБДОУ ЛНР "ЯСЛИ-САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА "БУРАТИНО"
от 19242 руб.
9. сторож
ООО "МИДЕМ"
от 20000 руб.
10. Слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике
ООО "ЛУГАНСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "ЛАКОНД"
от 45000 руб.


Вакансия "Повар 4 разряда" от ООО "ЛУГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ" опубликована 5 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".