Вакансии
/
Пищевая промышленность
/
Хабаровский край
/
Пекарь

Пекарь

Зарплата от 35000 руб.
ИП Воропаева Юлия Витальевна
г. Бикин, Хабаровский край

Обязанности
  • составление рецептов хлебобулочной продукции;
  • контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами;
  • смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста;
  • контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере;
  • регулировка быстроты передвижения печных конвейеров;
  • формовка хлебобулочной продукции;
  • просушивание сухарей в специализированных печах;
  • извлечение приготовленной продукции из печей и камер;
  • регулировка механизмов, которые отвечают за посадку, выборку и увлажнение хлебов;
  • перемещение продукции в тару;
  • работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба;
  • приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени;
  • ликвидация испорченных заготовок и перемещение качественных изделий в лотки;
  • уход за обслуживаемым оборудованием – очистка, дезинфицирование, приемка и сдача;
  • поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.

Общие требования

Ответственность

Требования к образованию
Не указано

Адрес
Хабаровский край, Город Бикин, Восточный городок

Работодатель
Наименование Индивидуальный предприниматель Воропаева Юлия Витальевна
ОГРНИП 320784700297979 (от 30 декабря 2020 года)
ИНН 270702311590
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Хабаровскому краю, 31 октября 2022 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
Регион Хабаровский край, Хабаровский край

Похожие вакансии
1. Контролер качества
ООО "ПК АМУР"		 от 35000 руб.
2. Укладчик хлебобулочных изделий
ООО "ПК АМУР"		 от 35000 руб.
3. кулинар мучных изделий
ООО "ЧЕГДОМЫНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"		 от 38500 руб.
4. Кондитер
ООО "БИГФУД"		 от 55000 руб.
5. Оператор технологического оборудования
ООО "ЛЕСНЫЕ ПРОДУКТЫ" - ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ"		 от 30000 руб.
6. Бармен
ООО "ВОСТОК-СТРОЙРЕСУРС"		 от 30000 руб.
7. Электрогазосварщик
АО "ДАЛЬПИВО"		 от 40000 руб.
8. Водитель-экспедитор
АО "ДАЛЬПИВО"		 от 40000 руб.
9. Буфетчица
ООО "ВОСТОК-СТРОЙРЕСУРС"		 от 27000 руб.
10. Кухонный работник
ООО "МЕРКУРИЙ-ДВ"		 от 38000 руб.


Вакансия "Пекарь" от ИП Воропаева Юлия Витальевна опубликована 8 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".