Сомелье
Обязанности |
||
Разработка винной политики предприятия питания и управление продажами вин, прочих- Анализ факторов внешней и внутренней среды, влияющих на винную политикупредприятия питания и продажи вин, прочих напитков- Разработка предложений по совершенствованию винной политики предприятия питания иуправлению продажами вин, прочих напитков- Составление винной карты предприятия питания- Приобретение для предприятия питания ежегодных справочников по винам, прочимнапиткам, другой профессиональной литературы2 Разработка чайного и кофейного меню:- Анализ чайного меню предприятия питания и разработка мер по его совершенствованию- Анализ кофейного меню предприятия питания и разработка мер по его совершенствованию3 Обслуживание гостей предприятий питания вином, прочими напитками:- Предоставление потребителям полной информации о характеристиках различных видоввин, прочих напитков их сочетаемости с блюдами и другими напитками- Декантирование и подача вина, прочих напитков гостям предприятия питания- Обучение обслуживающего персонала правилам презентации и подачи вина, прочихнапитков, сервировки стола4 Контроль качества работы обслуживающего персонала и продукции бара: |
Общие требования |
||
Профессиональное мастерство, организованность, инициативность, аккуратность, компетентность, пунктуальность, преданность работе. |
Требования к образованию |
||
Высшее |
Адрес |
||
Город Москва, Дмитрия Ульянова улица, дом: Д. 42;корпус: СТР. 1;офис/квартира: ЭТАЖ ЦОКОЛЬНЫЙ, ПОМЕЩЕНИЕ I, II, КОМНАТА 9;
г. Москва , Дмитрия Ульянова д 42 стр 1 ресторан Шивам |
Работодатель |
|
Сокращенно | ООО "ДЕВ" |
Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕВ" |
ОГРН | 1227700010636 (от 17 января 2022 года) |
ИНН | 7727482222 |
Постановка на учет | Инспекция Федеральной налоговой службы №27 по г. Москве, 17 января 2022 года |
Вид деятельности | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
Регион | г. МОСКВА |
Адрес | 117218, г. МОСКВА, МО Котловка, ул. Дмитрия Ульянова, д. 42, стр. 1 |
Телефон | — |
— | |
Генеральный директор | Трухова Анастасия Сергеевна |
Уставный капитал | 40,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
1. | Повар на полуфабрикаты (мясо, рыба)
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 56000 руб. |
2. | Бармен в кафе
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 60000 руб. |
3. | Повар (м. Тропарёво)
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 43000 руб. |
4. | Бармен / Бариста (м. Тульская)
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 60000 руб. |
5. | Менеджер кафетерия/ Бариста (м. Аэропорт)
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 60000 руб. |
6. | Мойщик котлов (Филатовская больница)
ООО " ВЕСТА " |
от 39000 руб. |
7. | Бариста-официант в кафетерий (м. Проспект Вернадского)
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 52000 руб. |
8. | Повар
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 50000 руб. |
9. | Помощник повара
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 70000 руб. |
10. | Официант
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 45000 руб. |
Вакансия "Сомелье" от ООО "ДЕВ" опубликована 19 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".