Технолог
Обязанности |
||
|
Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания. Создавать внедрение прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствование организации обслуживания населения. Разрабатывать и утверждать новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ). Определять качество продуктов, рассчитывать их количество для получения готовых блюд. Составлять меню. Распределять обязанности между поварами и контролировать их работу. Отвечать за исправность оборудования и качество готовых блюд. | ||
Общие требования |
||
|
коммуникабельность, дисциплинированность | ||
Требования к образованию |
||
| Высшее | ||
Адрес |
||
| Мурманская область, Кандалакшский район, Зеленоборский поселок городского типа, Почтовая улица, дом: 39; | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ЗЕЛЕНОБОРСКИЙ РЫБКООП |
| Официально | "ЗЕЛЕНОБОРСКИЙ РЫБОЛОВЕЦКИЙ КООПЕРАТИВ" ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО |
| ОГРН | 1025100537110 (от 24 октября 2002 года) |
| ИНН | 5102009026 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Мурманской области, 29 августа 2022 года |
| Вид деятельности | Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах |
| Регион | пгт. Зеленоборский, Мурманская область |
| Адрес | |
| Председатель | Лодейкин Леонид Владимирович |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Повар
"ДЕТСКИЙ САД №154" МИНОБОРОНЫ РОССИИ; ФГКДОУ №154 |
от 44257 руб. |
| 3. | Официант (столовая Тирвас)
ООО "ТОП" |
от 50388 руб. |
| 4. | грузчик
АО "СМЗ" |
от 60000 руб. |
| 5. | Повар
МБУ ЦОУОИК |
от 44257 руб. |
| 6. | Механик участка эксплуатации аммиачно-холодильной установки
АО "ММРП" |
от 55000 руб. |
Вакансия "Технолог" от ЗЕЛЕНОБОРСКИЙ РЫБКООП опубликована 29 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
