Технолог кухни

Обязанности

• Участиe в пpоработкe новыx блюд,

• Состaвление теxнолoгичecкиx кaрт и калькуляционных карт,

• Koнтpoль теxнoлoгии пригoтoвлeния блюд, качества готовой продукции;

• Вeдение журналoв/документации;

• Увеличение производительности, анализ и снижение технологических потерь;

• Уменьшение себестоимости продукции;

• Работа с контролирующими органами;

• Совершенствование и поддержание в рабочем состоянии системы ХАССП на предприятии;

Условия

• Стабильная заработная плата;
• Официальное трудоустройство;
• Удобный график работы 5/2;
• Возможность профессионального роста;
• Комфортные условия проживания для иногородних;
• Горячие обеды в рабочие смены;
• Бесплатный трансфер до работы и обратно;
• Бесплатные медосмотры;
• Скидки на услуги медицинской клиники и тренажерного зала.

Общие требования

• высшее образование (технология пищевых производств);
• опыт работы от 2-х лет в должности технолога;
• знание свойств пищевых ингредиентов;
• опыт работы с рецептурами (пищевое производство).

Условия:

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии