Заведующий столовой

Обязанности

Обязанности:
Организация работы столовой, ведение табеля, составление меню, контроль за приготовления блюд, контроль и требование соблюдение санитарных правил, работа с поставщиками.
Поддержание порядка, чистоты в столовой, контроль работы кухонных работников и поваров. Обучение и подбор персонала.
Анализ управления издержками, снижение затрат по производству
Контроль за эксплуатацией и техническим состоянием производственного оборудования.
Предотвращение конфликтных ситуаций на производстве
Контроль работников учреждения в части производственной, трудовой дисциплины, норм охраны труда, правил техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
Выполнение служебных поручений непосредственного начальника.
Контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
Контроль исполнения персоналом распоряжений руководства учреждения.
Мотивация персонала на выполнение плана продаж.
Мониторинг цен по продуктам питания.
Ведение журналов на производстве.
Требования:
— Опыт работы на аналогичной должности обязателен;
— Знание требований СанПиН, нормативных документов;
— Профильное образование
— Знание правил расчета себестоимости изготовляемой продукции;
— Мед. книжка
Условия:
— График работы: 5/2 с 08-00 до 17-00;
— Официальное оформление по ТК РФ;

Требования к образованию

Среднее

Адрес

Самарская область, Город Самара
г Самара

Работодатель

Сокращенно ООО "РДВ-СОФТ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РДВ-СОФТ"
ОГРН 5147746474134 (от 8 декабря 2014 года)
ИНН 7709969870
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы №9 по г. Москве, 8 декабря 2014 года
Вид деятельности Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Регион г. МОСКВА
Адрес 109004, г. МОСКВА, МО Таганский, пер. Малый Дровяной, д. 3, стр. 1, помещ. II, ком. 32
Телефон 8 (495) 961-00-18
Email [email protected]
Работники 316 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 10,000 руб.

Похожие вакансии

1. Кухонный работник в пекарню
ООО "РДВ-СОФТ"
от 30000 руб.
3. Повар
ИП Литвина Татьяна Валентиновна
от 45000 руб.
4. Уборщик служебных помещений в загородные лагеря
МАУ"ДЕТСКИЙ ДОСУГОВО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР"
от 19242 руб.
5. Разнорабочий
ООО ТРЦ "ОЗОН"
от 25000 руб.
6. Уборщик производственных и служебных площадей
ООО "ПЕКАРНЯ "САЛАМАТОВЪ"
от 30000 руб.
7. Слесарь-сантехник
ЗАО "ЛИГА-ВОЛГА"
от 21300 руб.
8. Администратор/портье гостиницы
ГКУ СО "ГПК"
от 30000 руб.
9. Повар
ООО "ЛАДА-ВОСХОД-ПЛЮС"
от 34000 руб.
10. официант
ООО "ЛАКОМО"
от 19300 руб.


Вакансия "Заведующий столовой" от ООО "РДВ-СОФТ" опубликована 28 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".