Повар

Обязанности

1. Осуществляет приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания; быстрое и качественное оформление блюд.

2. Производит порционирование, оформляет и передает заказанные блюда.

3. Принимает участие в составлении меню; развешивании товара, розливе напитков, минеральных вод, соков; в проведении инвентаризаций; в плановых генеральных уборках кухни.

4. Контролирует сроки реализации и хранения продуктов; соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд; соблюдение санитарно-гигиенических норм.

5. Применяет способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке.

6. Ежедневно подготавливает списки необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передавая их заведующему производством.

7. Поддерживает чистоту и порядок на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.

Общие требования

Ответственноть, аккуратность, исполнительность.

Требования к образованию

Среднее

Адрес

Брянская область, Город Брянск, Московский проспект, 97

Работодатель

Сокращенно ЧУЗ "РЖД-МЕДИЦИНА" Г. БРЯНСК"
Официально ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "БОЛЬНИЦА "РЖД-МЕДИЦИНА" ГОРОДА БРЯНСК"
ОГРН 1043260504055 (от 30 июля 2004 года)
ИНН 3254001613
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Брянской области, 29 мая 2023 года
Вид деятельности Деятельность больничных организаций
Регион г. Брянск, Брянская область
Адрес 241020, БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, г. Брянск, проспект Московский, стр. 97
Телефоны 8 (483) 260-30-54, 8 (483) 260-42-15, 8 (483) 260-42-18, 8 (483) 260-42-19, 8 (483) 263-56-27, 8 (483) 272-08-07, 8 (483) 272-09-03, 8 (483) 274-83-81
Email [email protected]
Веб-сайт
Главный врач Ромащенко Светлана Владимировна

Похожие вакансии

1. Врач-судебно-медицинский эксперт (Отдел комплексных экспертиз)
ГБУЗ "БОБ СМЭ"
от 28000 руб.
2. Врач-травматолог-ортопед
ГБУЗ "УНЕЧСКАЯ ЦРБ"
от 45000 руб.
3. Медицинская сестра-анестезист
ГБУЗ "СУРАЖСКАЯ ЦРБ"
от 35000 руб.
4. Врач-терапевт
ГБСУСОН "КАРАЧЕВСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ"
от 80000 руб.
5. Врач-невролог
ГБУЗ "ЖУКОВСКАЯ МБ"
от 40000 руб.
6. Фельдшер скорой медицинской помощи
ГБУЗ "ЖУКОВСКАЯ МБ"
от 25000 руб.
7. Врач - паталогоанатом
ГАУЗ "БООД"
от 56000 руб.
8. Врач-уролог
ГБУЗ "СУРАЖСКАЯ ЦРБ"
от 57000 руб.
9. Уборщик служебных помещений
ГБУЗ "НАВЛИНСКАЯ ЦРБ"
от 19242 руб.
10. фельдшер
ГБУЗ "КОМАРИЧСКАЯ ЦРБ"
от 25000 руб.


Вакансия "Повар" от ЧУЗ "РЖД-МЕДИЦИНА" Г. БРЯНСК" опубликована 22 марта 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".