Повар

Обязанности

1. Осуществляет приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания; быстрое и качественное оформление блюд.

2. Производит порционирование, оформляет и передает заказанные блюда.

3. Принимает участие в составлении меню; развешивании товара, розливе напитков, минеральных вод, соков; в проведении инвентаризаций; в плановых генеральных уборках кухни.

4. Контролирует сроки реализации и хранения продуктов; соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд; соблюдение санитарно-гигиенических норм.

5. Применяет способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке.

6. Ежедневно подготавливает списки необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передавая их заведующему производством.

7. Поддерживает чистоту и порядок на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.

Общие требования

Ответственноть, аккуратность, исполнительность.

Требования к образованию

Среднее

Адрес

Брянская область, Город Брянск, Московский проспект, 97

Работодатель

Сокращенно ЧУЗ "РЖД-МЕДИЦИНА" Г. БРЯНСК"
Официально ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "БОЛЬНИЦА "РЖД-МЕДИЦИНА" ГОРОДА БРЯНСК"
ОГРН 1043260504055 (от 30 июля 2004 года)
ИНН 3254001613
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Брянской области, 29 мая 2023 года
Вид деятельности Деятельность больничных организаций
Регион г. Брянск, Брянская область
Адрес 241020, БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, г. Брянск, проспект Московский, стр. 97
Телефоны 8 (483) 260-30-54, 8 (483) 260-42-15, 8 (483) 260-42-18, 8 (483) 260-42-19, 8 (483) 263-56-27, 8 (483) 272-08-07, 8 (483) 272-09-03, 8 (483) 274-83-81
Email [email protected]
Веб-сайт
Главный врач Ромащенко Светлана Владимировна

Похожие вакансии

1. Врач-педитр участковый
ГБУЗ "ВЫГОНИЧСКАЯ ЦРБ"
от 41000 руб.
2. Медсестра процедурной
ГАУЗ "БОПБ №1"
от 27000 руб.
3. Врач-акушер-гинеколог
ГБУЗ "БГДП №2"
от 40000 руб.
4. Психолог
ОСФР ПО БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
от 0 руб.
5. Врач- заведующий медицинским кабинетом
ГБУ КЦСОН КЛЕТНЯНСКОГО РАЙОНА
от 15279 руб.
6. инструктор по лечебной физкультуре
ГАУЗ "БГБ №2 "
от 25000 руб.
7. рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
ГБУСО "СОЦИАЛЬНЫЙ ПРИЮТ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ Г. НОВОЗЫБКОВА"
от 19242 руб.
8. провизор-маркетолог
ГУП "БРЯНСКФАРМАЦИЯ"
от 50000 руб.
9. кастелянша
ГАУЗ "БГБ №2 "
от 19242 руб.
10. врач-анестезиолог-реаниматолог
ГБУЗ "СГБ"
от 55000 руб.


Вакансия "Повар" от ЧУЗ "РЖД-МЕДИЦИНА" Г. БРЯНСК" опубликована 22 марта 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".