Вакансии
/
Пищевая промышленность
/
Ростовская область
/
Технолог рыбного производства

Технолог рыбного производства

Зарплата от 50000 руб.
ООО "ТК ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК"
Ростовская область

Обязанности

Должен знать технологию рыбного производства. Нормативные методические материалы по технологической подготовке пищевого производства, система управления безопасностью. Технические требования, предьявляемые к сырью, материалам и готовой продукции. Организация рационального труда при проектировании технологических процессов. Основы экономики, организация производства, труда и управления. Уметь руководить подчиненными отдела качества. Координировать и направлять деятельность отдела в части обеспечения выпуска качественной и безопасной продукцией. Разработка и составление технических условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам. Разработка и внедрение норм трудовых затрат, расхода сырья и материалов, мероприятий по предупреждению и устранению брака, снижение трудоемкости производства продукции.

Дополнительно

Финансовые условия обсуждаются с успешным кандидатом в индивидуальном порядке. Рассматриваются и лица, не имеющие гражданства РФ, в установленном законодательством порядке.

Общие требования
  • Высшее образование, опыт работы не менее 5 лет в рыбоперерабатывающей организации по выполнению должностных обязанностей, связанных с руководством отделом главного технолога.
  • Знание Системы Менеджмента Качества ИСО 9001-2000; ХАССП
  • Полный контроль всего цикла производства с момента получения сырья на обработку до упаковки;
  • Контроль санитарного состояния производства;
  • Ведение технологической и санитарной документации в соответствии с требованиями ХАССП;
  • Оформление, получение всей необходимой сертификационной документации на продукцию в соответствующих инстанциях;
  • Взаимодействия со всеми санитарными, ветеринарными, сертификационными органами;
  • Осуществление контроля за соблюдением установленных норм расхода сырья, материалов, готовой продукции;
  • Умение выявлять и идентифицировать проблемы, расставлять приоритеты в их решении;
  • Готовность работать в режиме многозадачности.

Требования к образованию
Высшее

Адрес
Ростовская область, Азовский район, Маргаритово село, 70 лет Октября улица, 1 А

Работодатель
Сокращенно ООО "ТК ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК"
ОГРН 1056141024543 (от 18 августа 2005 года)
ИНН 6141024365
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №11 по Ростовской области, 18 августа 2005 года
Вид деятельности Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков
Регион г. Батайск, Ростовская область
Адрес
Директор Коваленко Александр Михайлович
Работники 19 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 22,000 руб.

Похожие вакансии
1. Инженер по подготовке производства
ООО "ХАЙСИН"		 от 35500 руб.
2. менеджер по снабжению
ООО "КАРАВАЙ-ЮГ"		 от 26000 руб.
3. повар
ООО "САЛЕН"		 от 19242 руб.
4. Повар
ООО "ВК"		 от 35000 руб.
6. Кладовщик
ЗАО "КАМЕНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"		 от 19242 руб.
8. Повар
МАДОУ ЦРР Д/С №1 "ГЛОРИЯ"		 от 19242 руб.
9. кухонный рабочий
ИП Шкуропатов Пётр Александрович		 от 19242 руб.
10. Водитель внедорожных автомототранспортных средств
ИП Егиазарян Ваграм Артаваздович		 от 20000 руб.


Вакансия "Технолог рыбного производства" от ООО "ТК ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК" опубликована 19 июля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".