Шеф-повар

Обязанности

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, готовить блюда китайской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Разрабатывать рецепты китайских блюд, технологию их приготовления, осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья. Составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента. Готовить инструктивные материалы и проводить инструктаж поваров, проводить бракераж готовых блюд.

Условия

ДМС     

Предоставление жилья

Дополнительно

Сохраненное рабочее место

Ответственность

Общие требования

Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни.

Опыт работы от 3 лет

Образование: Высшее

Китайский язык — приветствуется 

Стаж работы от 3 лет   

Образование: Высшее   

Специальность по образованию: шеф-повар

Требования к образованию

Высшее

Адрес

Город Санкт-Петербург, 16-я В.О. линия, дом: Д. 73/49;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 3Н ОФИС 1;

Работодатель

Сокращенно ООО "БРАТ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРАТ"
ОГРН 1227800055284 (от 29 апреля 2022 года)
ИНН 7801711908
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №16 по Санкт-Петербургу, 29 апреля 2022 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Адрес 199178, г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МО Васильевский, линия. 16-я В. О. , д. 73/49, литера А, помещ. 3Н, офис 1
Телефон
Email
Генеральный директор Митина Анастасия Васильевна
Уставный капитал 10,000 руб.

Похожие вакансии

1. Инженер по защите информации
ООО "ЦЗИНЬ ФЭН"
от 27000 руб.
2. Повар
СПБ ГБУ "ДОК "ДРУЖНЫХ"
от 25565 руб.
3. Администратор Епархиальной паломнической гостиницы
РЕЛИГИОЗНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ЕПАРХИЯ РУССКОЙ ПРАВОСЛАВНОЙ ЦЕРКВИ (МОСКОВСКИЙ ПАТРИАРХАТ) "
от 31500 руб.
4. Кухонный работник
ООО "СЕВЕРНАЯ СТОЛИЦА"
от 45000 руб.
5. Уборщик произв-х помещений (ИТПР 8 часов Василеостровский ЦЗН)
ООО "ЗЕЛЁНЫЙ МИР"
от 40000 руб.
6. инженер по защите информации
ООО "ТЭН ФЭЙ"
от 30000 руб.
7. Администратор
ООО "АВЕНАРИУС"
от 40000 руб.
8. Повар-кассир
ООО "БУРГЕР РУС"
от 51000 руб.


Вакансия "Шеф-повар" от ООО "БРАТ" опубликована 24 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".