Медицинская сестра диетическая

Обязанности

Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.

Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания.

Составляет ежедневное меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд.

Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др. ).

Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции.

Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.

Организует проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию.

Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.

Оформляет в установленном порядке служебную документацию.

Квалифицированно и своевременно исполняет приказы, распоряжения и поручения руководства учреждения, а также нормативно-правовые акты по своей профессиональной деятельности.

Соблюдает правила внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности, санитарно-эпидемиологического режима.

Оперативно принимает меры, включая своевременное информирование руководства, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности учреждения здравоохранения, его работникам, пациентам и посетителям.

Общие требования

Среднее-профессиональное образование, наличие сертификата/аккредитации

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Красноярский край, Балахтинский район, Балахта поселок городского типа, Советская улица, дом: 113;

Работодатель

Сокращенно КГБУЗ "БАЛАХТИНСКАЯ РБ"
Официально КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "БАЛАХТИНСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
ОГРН 1032400530084 (от 4 января 2003 года)
ИНН 2403004587
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №10 по Красноярскому краю, 28 ноября 2022 года
Вид деятельности Деятельность больничных организаций
Регион пгт. Балахта, Красноярский край
Адрес
Главный врач Казачёк Наталья Валерьевна

Похожие вакансии

1. Специалист технической поддержки 2-линия (программист/врач-кибернетик)
КГБУЗ ККМИАЦ
от 60000 руб.
2. Врач хирург
ООО НУЗ Д./Ц. "МЕДИКОМ"
от 49000 руб.
3. Специалист по реабилитационной работе в социальной сфере
КГБУ СО "РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР "СОЛНЕЧНЫЙ МИР"
от 34000 руб.
4. фельдшер скорой медицинской помощи
КГБУЗ "ТАСЕЕВСКАЯ РБ"
от 40000 руб.
5. Заведующий отделением
КГБУ СО "ЦЕНТР СЕМЬИ "НАДЕЖДА"
от 37000 руб.
6. Менеджер по работе с пациентами контактного центра
ООО "МЕРИДИАН"
от 35000 руб.
7. Помощник по уходу
КГБУЗ ККПНД №5
от 50030 руб.
8. маляр
ООО "САНАТОРИЙ-ПРОФИЛАКТОРИЙ "БЕРЕЗКА"
от 0 руб.
9. заведующий отделением-врач-физиотерапевт
КГБУЗ ККБ №2
от 100649 руб.
10. Врач-анестезиолог-реаниматолог
КГБУЗ "НАЗАРОВСКАЯ ЦРБ"
от 64000 руб.


Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от КГБУЗ "БАЛАХТИНСКАЯ РБ" опубликована 8 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".